ساق لحم الخنزير الفرن المتبل

3

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعتان و 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 173kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعتان و 30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  173kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

يمكن طهي مفصل لحم الخنزير العصير واللذيذ في المنزل الفرن ، إذا كنت قبل انقعه في محلول ملحي مع الثوم ، البقدونس ، البازلاء ، بذور الكراوية المطحونة والملح لمدة 48 ساعة.

لنبدأ!

المكونات

0/10 المكونات

• مفصل لحم الخنزير – 1 جهاز كمبيوتر. (1.5 كجم)
• البقدونس – 1 غصين كبير
• الثوم – 10 فصوص
• البازلاء – 20 جهاز كمبيوتر شخصى.
• بذور الكراوية المطحونة – 1 ملعقة صغيرة.
• الفلفل الحلو – 1 ملعقة كبيرة.
• الفلفل الحار – ½ ملعقة صغيرة
• الزيت النباتي – 3 ملاعق كبيرة.
• الملح – 3 ملاعق كبيرة
• الفلفل المطحون

5 из 5 1 2ч 30мин2ч 30мин 173

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. تغسل جيدا مفصل لحم الخنزير ، وتجريف الجلد بسكين. ثوم قشر وختم ناعما.

2. في الماء المغلي المبرد (1.7 لتر) عرقوب ، إضافة الثوم والكمون المطحون والبازلاء والملح ، البقدونس والفلفل المطحون وتخلط وتغطي وتُرسل إلى الثلاجة لمدة 48 ساعة. بعد 24 ساعة ، أدر المفصل.

3. نخرج الساق المخلل من محلول ملحي ، مشبع بالورق مع المناشف ، وانتشرت في شكل مقاوم للحرارة ، يفرك بالزيت ، الفلفل الحار والفلفل الحلو.

4. صب الماء (1 كوب) ، وتغطي عرقوب أعدت في الفلفل الحلو مع غطاء ووضعها في الفرن في 180 درجة لمدة 2 ساعة 30 دقيقة.

5. نخرج مفصل لحم الخنزير العصير ونقدم على الفور مع البطاطا سلطة مع المايونيز والخضروات الطازجة ومقدد مع الخبز.

كلمات البحث:

• في الفرن
• مارينوفا
• لحم
• برجمة
• لحم خنزير