2
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
285kcal
- تصنيف
5 من 5
-
وصفة
احتفالي ، لذيذ الكتف لحم الخنزير لفة لحم الخنزير المحشو المفروم واللحوم مع شرائح لحم الخنزير المقدد طبخ في المنزل في الفرن.
لنبدأ!
المكونات
0/10 المكونات
5 из 5 1 285
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
-
خذ كتف لحم الخنزير في قطعة كبيرة وقطع الجزء العلوي ، للحصول على طبقة من اللحم يرش بالملح والتوابل لحم الخنزير (1 ملعقة شاي). تخطي الباقي (250-300 غرام) من خلال مفرمة لحم بالبصل. قطع الرغيف إلى قطع وسكب الحليب لمدة 1-2 دقائق.
-
في وعاء ، يُمزج اللحم المفروم مع البقدونس المفروم ، خفيف لف العصارة والبيض والفلفل المطحون والملح. نضع الفرن على 180 درجة.
-
ضعي لحم الخنزير المفروم على القطعة المُعدّة للكتف ، نحولها إلى لف وربطها مع خيوط.
-
نرسل لفة في النموذج ، يرش مع بقية التوابل ، إضافة شرائح من لحم الخنزير المقدد على القمة ، صب 1 كوب من الماء ووضعها في الفرن لمدة 60 دقيقة. بعد 30 دقيقة من بداية الخبز ، صب عصير من القاع.
-
نخرج لفافة لحم الخنزير اللذيذة الجاهزة ، دعنا نقف إلى جانب رقم 10 دقائق ، خالية من خيوط ، تزيين وخدمة.
كلمات البحث:
- في الفرن
- لحم
- لفة
- لحم خنزير
- لحم خنزير