لا شيء يقول “قلبي ملك لك” تمامًا مثل هذا حار ، جبني ويعامل متموج. لا يوجد شيء متطور هنا: كل شيء من الأحمر الفاتح إلى الذوق الجريء سوف يظهر بوضوح أيها المحبوب ، كم هو عزيز عليك. 
الوقت: 2 ساعة. 5 دقائق الصعوبة: متوسطة الكمية: 12 قلوب في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- باران (450 جم لكل منهما) جبنة موتزاريلا
- 3 عبوات (240 جم لكل منهما) من عصي الذرة الحارة مع الذوق الجبن مثل الفهود
- 4 بيضات كبيرة ، للفوز طفيفة
- زيت الطهي
- 1/2 ملعقة كبيرة. صلصة الرانش
- 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة التوابل الفيتنامية ، مثل سريراتشا
- المعدات الخاصة: قطع الكعكة (6.3 سم) على شكل قلب ومقياس حرارة عميق الدهون
وصفات بمكونات مماثلة: جبنة الموزاريلا ، رقائق الذرة ، البيض ، صلصة رانش ، صلصة سريراتشا
إعداد الوصفة:
- ضعي جبنة موزاريلا في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. لتصلب. وفي الوقت نفسه ، تحميل العصي الذرة إلى معالج الطعام وطحنه في فتات صغيرة. صب 1 ملعقة كبيرة. إلى الزينة ، صب بقية الكتلة في وعاء كبير. في منفصلة سعة كبيرة تضع البيض.
- قم بفك الموزاريلا الباردة وقطعه بسكين رقيق طويل على طول ثلاثة جوانب على الجانب الضيق (مثل الخبز للسندوتشات) – سوف 6 طبقات رقيقة من الجبن تتحول. كعكة على شكل قلب قطع 2 قلوب من كل طبقة رقيقة. يجب أن يكون 12 “هارتس”. قطع الأوتاد في الجزء العلوي مع نهاية حادة من العفن كل قطعة لجعل شكل قلب أكثر تميزا. حفظ قطع قطع لوصفات أخرى.
- غمس كل “قلب” في بيضة مخفوقة ، ثم لف وجبة خفيفة للأطفال ، تغطي تماما. كرر 2 مرات أكثر ل الحصول على طبقة سميكة من الخبز ، ووضعها على ورقة الخبز. تجمد “قلوب” الجبن لمدة ساعة على الأقل أو تخزن أكثر من 3 أيام.
- يُسكب الزيت في قدر كبيرة ثقيلة بطبقة من 5 سم نعلق الحرارة. سخني الزيت على نار متوسطة إلى 180 درجة مئوية. Сباستخدام ملعقة فترة زمنية محددة أو مصفاة في 3 مجموعات ، تزج “القلوب” في الزيت والقلى لمدة 4 دقائق. حتى وردية حتى الجبن سوف تذوب. ترفع من الدهون العميقة وتجف على الورق المناشف.
- ضع “القلوب” على طبق ورشّ الجبنة المتبقية كسرة خبز. تُسكب صلصة الرانش في وعاء التقديم الصغير مركز إضافة الصلصة الحارة. توسيط طرف السكين خلع الملابس وصلصة ساخنة ، ورسم شكل القلب. خدمة المقلية “قلوب” ساخنة مع صلصة تراجع حار.
