بطاطا حلوة ورقائق البنجر مع ملح الثوم وإكليل الجبل – مفصلة وصفة الطبخ. 
الوقت: 40 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 2 جهاز كمبيوتر شخصى بطاطا حلوة (بطاطا حلوة)
- 2 البنجر
- 1 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة أوراق إكليل الجبل المفرومة جداً
- 2 ملعقة كبيرة. ل. ملح
- 10 ملاعق كبيرة. الزيوت النباتية
- المعدات الخاصة: جهاز لقطع و تمزيق ، ميزان حرارة الدهون العميقة
وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا الحلوة (البطاطا الحلوة) ، البنجر والثوم وإكليل الجبل والبطاطا
إعداد الوصفة:
- اغسل الخضروات وجففها جيدًا. توضع جانبا ، في وعاء صغير مزيج الثوم وإكليل الجبل والملح. نضعه جانبا ، سخني الزيت بشكل كبير المقلاة في درجة حرارة عالية (تصل إلى 175 درجة مئوية).
- شريحة البطاطس والبنجر إلى شرائح رقيقة جدا. حوالي 0.4 سم مع مساعدة من القطاعة.عندما النفط استعد ، أضف حوالي ربع البطاطا الحلوة. قلا حتى لونها بنيا ذهبيا ، ستختفي الفقاعات بالكامل تقريبا ، تقريبا من 2 إلى 3 دقائق باستخدام غربال أو ملعقة زمنية محددة ، ضع الرقائق على ورقة للخبز مع منشفة ورقية. يرش الثوم وإكليل الجبل مع الملح. كرر مع البطاطا الحلوة المتبقية البطاطا الحلوة على طبق التقديم.
- ثم تقلى 1/4 من البنجر لمدة 3 إلى 4 دقائق. وضع خارجا البنجر على ورقة الخبز أخرى مع منشفة ورقية ويرش خليط مع الملح. تواصل مع البنجر المتبقية. بارد و ضع رقائق الشمندر على طبق التقديم.
