لحم العجل المشوي مع إكليل الجبل والبصل

6

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 45 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 104kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعة و 45 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  104kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

سنقوم بإعداد طبق لذيذ احتفالي من شرائح لحم العجل في المنزل في في الفرن مع الأغصان من إكليل الجبل والبصل في الفرن. غض ضعي اللحم على طبق مع الخس ، وزينيه بالطماطم ، الأغصان من إكليل الجبل وتخدم.

لنبدأ!

المكونات

0/8 المكونات

• فيليه لحم العجل – 1.5 كجم
• البصل – 5 قطع.
• روزماري – 4 فروع
• مخزون اللحوم – نصف كوب
• النبيذ الأبيض – نصف كوب
• الزيت النباتي – 4 ملاعق كبيرة.
• الفلفل الطازج المطحون
• ملح

5 из 5 1 1ч 45мин1ч 45мин 104

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. اغسل شرائح لحم العجل ، وفركها بالفلفل الطازج المطحون (أفضل تأخذ خليط من الفلفل) والملح ، وربط مع خيوط وإصلاح الأغصان روزماري تحت خيوط. نضع الفرن 180 درجة.

2. يتم إرسال العجول المحضرة إلى الزيت وتقلى من الجميع الجانبين إلى قشرة بنية. ضع القطعة في القالب.

3. في زيت العجل ، يضاف البصل المفروم الخشن ، يقلى لمدة 4-5 دقائق.

4. يُوزّع البصل المقلي بجانب العجول ، ويُسكب الخمر ، مرق ووضعها في الفرن لمدة 1.5 ساعة. سقي اللحم بشكل دوري السائل من القاع.

5. نخرج لحم العجل ذو الرائحة العطرة ، نزيل البرمة ، تحول إلى طبق مع الخس ، تزيين وتخدم الجدول.

كلمات البحث:

• في الفرن
• لحم بقر
• مخبوز
• لحم
• سنة جديدة
• لحم العجل