جليد الزنجبيل بالنعناع

هذا الصيف الحلوى وحده يعطيها شعور البرودة و نضارة. يتم تقديم ثلج الزنجبيل المنشط المنعش في صورة مجمدة سلطانيات من قشور الليمون الفارغة ومزينة بغصارة من النعناع الطازج. للطبخ ، اطبخ أولا شراب سكر الزنجبيل ، والذي ثم يخلط الخلاط مع عصير الليمون الطازج الثلج المجروش ومضرب للحصول على كتلة ثلجية ، والتي يمكن ترتيبها في أطباق الليمون. يبدو رائعا و экзотично. Time: 3 час. 55 دقيقة الصعوبة: الوجبات السريعة: 8 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 8 ليمون كبير
• 1.5 ملعقة كبيرة. سكر
• 2 ملعقة كبيرة. ماء
• 5 سم جذر الزنجبيل الطازج ، مقشر ومفروم
• الثلج المسحوق
• نكهة المبشور ناعما من 1 الليمون
• أوراق النعناع الطازجة للخدمة

وصفات مع مكونات مماثلة: الليمون ، جذر الزنجبيل ، شراب ، نعناع

إعداد الوصفة:

1. اصنع أحواض الليمون: قطع من أسفل كل منها الليمون عبارة عن شريحة رفيعة جد ا بحيث يقف بشكل مستقيم وموثوق. قطع الثلث العلوي من الليمون وتوضع جانبا لتغطية الأوعية. اغسل اللحم بعناية من كل ليمون مع ملعقة صغيرة ، تحول وكشط دون إتلاف القشر. طحن لب الليمون وتصفيته في وعاء الخلاط. لديك يجب أن تحصل على حوالي 1 ملعقة كبيرة. إجازة عصير الليمون الطازج لها ل الطبقة.
2. ضع سلطانيات الليمون في صينية البيض وتجميدها مع ا مع قطع الأغطية لمدة 1 ساعة على الأقل أو بين عشية وضحاها. فاكهة سوف يذوب الجليد عند تقديمه في أوعية الليمون المجمدة بسرعة.
3. اصنع شراب الزنجبيل: اخلطي السكر في قدر ، الماء والزنجبيل وضعت على نار متوسطة. طبخ مع ضعيفة جدا يغلي ، مع التحريك ، لمدة 2 دقيقة ، حتى يذوب السكر ، و لن تعمل نكهة الزنجبيل. لا تدع الشراب يغلي بعنف أو لتغميق. ترفع عن النار ، وتغطي والسماح لها الشراب و تهدئة.
4. املأ الخلاط بالثلج المكسر ، املأه بزجاج مؤجل عصير الليمون الطازج ، إضافة شراب الزنجبيل (إزالة قطع كبيرة من الزنجبيل) وفاز حتى كتلة ثلجية. أضف نكهة الليمون وخفق مرة أخرى. تجميد لمدة 1 ساعة ل الجليد متجمد قليلا. انتشار الجليد والليمون والزنجبيل طاسات الليمون المحضرة ، مقبلات بأوراق النعناع ، أعلى تغطية مع غطاء الليمون. للتصميم الأصلي ، وترتيب الأطباق الليمونية في علبة البيض. خدمة مع التاريخ مع الخبز.