البيتزا الحلوة مع التوت الصيف

هذه البيتزا الحلوة مع التوت لا تتميز فقط من الحلوى الذوق ، ولكن أيضا وقت الطهي. بسبب حقيقة أن الكعك خبز من العجين خالية من الخميرة ، لم يكن لديك لقضاء على هذا بيتزا نصف يوم. الانتهاء من قاعدة مغطاة مذهلة كريم الرائب على أساس كريم الجبن والزبادي ، ملون مع عصير العليق الطبيعي. يمكنك إضافة قليلا عصير أكثر أو أقل للحصول على أكثر إشراقا أو ، على العكس ، ظلال رقيقة هادئة. بيري الثلاثي من التوت الطازج ، العليق و العنب البري وكذلك رقائق جوز الهند سيكون زخرفة ممتازة البيتزا الخاصة بك. اتضح أن الحلوى ليست أسوأ من كعكة الأعياد ، و التحضير أبسط وأسرع بكثير ، القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (المجموع السعرات الحرارية 331 ، إجمالي الدهون 16 غرام ، الدهون المشبعة ز ، البروتينات 7 g. ، الكربوهيدرات 41 جم ، Fibre g. сахар г. Time: 2 час. الصعوبة: الوجبات السهلة: 8 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

عجينة البيتزا

• 1 ملعقة كبيرة. دقيق أبيض كامل الحبة + اختياري للعمل
• 1/4 ملعقة شاي مسحوق الخبز
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح ناعم
• 3/4 الفن. سكر
• 7 ملاعق كبيرة. ل. زبدة
• 2 ملعقة صغيرة نكهة الليمون
• 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• 1 بيضة كبيرة

كريم

• 220 غرام منخفضة السعرات الحرارية كريم الجبن كريم ، الغرفة درجة الحرارة
• 3/4 الفن. اللبن الزبادي قليل الدسم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. عسل
• 10 العليق

إضافات

• 1/3 الفن. عنبية
• 20 التوت
• 10 العليق
• 3 ملاعق كبيرة. ل. جوز الهند غير المحلى

وصفات مع مكونات مماثلة: دقيق الحبوب الكاملة ، مسحوق الخبز ، السكر ، الزبدة ، الليمون ، مستخلص الفانيليا ، البيض ، والجبن المنزلية ، واللبن الزبادي ، والعسل ، والتوت البري ، والتوت ، رقائق جوز الهند

إعداد الوصفة:

1. عجينة البيتزا:

   في وعاء متوسط الحجم ، ي مزج الدقيق ومسحوق الخبز والملح.

2. خلاط معتدلة السرعة مع مجداف فاز السكر والزبدة حتى يتم الحصول على كتلة دسمة خفيفة. ضجة في الحماس والفانيليا والبيض. زيادة السرعة إلى المتوسطة و أضف خليط الطحين في شريحتين ، كشط حسب الضرورة اخلطي جانبي الوعاء. يعجن العجين موحدة.
3. قس م العجينة إلى نصفين وشكل قرصا من كل نصفين. لف بشكل فردي مع غلاف بلاستيكي وتجميد لمدة 45 دقيقة.
4. سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. تغطية صينية الخبز مع السيليكون مع سجادة أو شهادة جامعية ويرش بالدقيق. لفة عليه وحده من الأقراص إلى دائرة يبلغ سمكها حوالي 0.5 سم وقطرها حوالي 17 ضع طبق ا أو وعاء ا مقلوب ا فوق العجينة. بنفس الحجم وقطع العجين الزائد للحصول على سلس الحافة. نقل إلى عامل دقيق السطح.
5. يرش الدقيق على ورقة الخبز مرة أخرى ويكرر نفسه مع القرص الثاني. هز المقلاة ووضع دائرتين عليها الاختبار. اخبزي حتى يصبح لونه بني حول الحواف ، حوالي 15 دقيقة. تبرد تماما على ورقة الخبز.

6. في غضون ذلك ، تحضير الكريم:

   خفقت خلاط دسم مع فوهة ملعقة بسرعة متوسطة الجبن والزبادي والعسل حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة سميكة. في صغيرة وعاء هريس العليق. امسحها عبر منخل جيد. لديك يجب أن تحصل على حوالي 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير (انظر الملاحظة). إضافة عصير في خليط الجبن كريم وضرب حتى الجليد أرجواني تماما دون خطوط بيضاء. كريم 2 المبردة أساسيات البيتزا. الثلاجة حتى ينضج. تغذية.

7. مقبلات كل البيتزا مع العنب البري والتوت والتوت. رش رقائق جوز الهند. تقطع كل بيتزا إلى 4 قطع.
   

   تعليق

   للحصول على لون كريم أكثر إشراق ا ، يمكنك إضافة المزيد من عصير العليق.