بودنغ الخبز الصيفي مع الخوخ التوت

بودنغ الخبز هو لذيذة ومرضية محلية الصنع علاج ذلك أعدت من التوت الصيف والخوخ ، وكذلك لفائف البريوش. من الناحية المثالية ، إذا كان قد بدأ بالفعل في تباطؤك: ولا تعطي الخبز الهاوية ، وفرحة أحبائهم مع الحلوى مثيرة للاهتمام. أولا على الموقد مزيج فواكه مسلوقة من التوت والخوخ. الفراولة والتوت و العنب البري تشكل باقة نكهة مذهلة ورائحة مسكر ، والتي سوف تؤكد بضع ملاعق من براندي التوت. ثم الفاكهة يوضع الخليط في طبقات مع شرائح من الخبز وبقايا تجميد بين عشية وضحاها. عند تناول الإفطار ، ستحصل على بودنغ مثالي طعم حلو وحامض ، يقدم مع كريمة الفانيلا المخفوقة и наслаждайтесь. Time: 8 час.35 دقيقة الصعوبة: أجزاء سهلة: 8 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

بودنغ

• 2 ملعقة كبيرة. الفراولة الطازجة ، مقشرة ومفرومة
• 1.5 ملعقة كبيرة. سكر
• 3 ملاعق كبيرة. توت عل يق طازج
• 2 ملعقة كبيرة. العنب الطازج
• 450 غرام الخوخ ، مقشر ومكعبات في 1 سم.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. التوت براندي
• 1 رغيف بريوش أو خبز بيض (0.4-0.7 كجم)
• كريمة مخفوقة للتقديم (وصفة انظر أدناه)

كريمة مخفوقة

• 1 ملعقة كبيرة. كريم زبدة مبردة
• 3 ملاعق كبيرة. ل. سكر
• 0.5 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا

وصفات مع مكونات مماثلة: الفراولة والسكر والتوت والعنب البري ، الخوخ ، براندي التوت ، كعكة بريوش ، كريم ، الفانيليا مقتطف

إعداد الوصفة:

1. تخلط في قدر كبير من الفراولة والسكر و 1/4 ملعقة كبيرة. الماء و طبخ على نار متوسطة لمدة 5 دقائق. أضف 2 ملعقة كبيرة. التوت و جميع التوت والخوخ والحرارة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى لن يبدأ الخليط في الغليان. طبخ 1 دقيقة أخرى. أطفئ النار تخلط في التوت المتبقية وبراندي.
2. نقطع الخبز إلى شرائح بطول 1 سم ونقطع القشور. الى الاسفل شكل دائري لل سوفليه بقطر 19 سم وارتفاع 7 سم حوالي 0.5 ملعقة كبيرة. مزيج الفاكهة المطبوخة. نمط الأعلى انشر شرائح الخبز (سيكون هذا الجزء العلوي عند الخروج بودنغ خارج الشكل) ثم أضف المزيد من مزيج الفاكهة إلى هي غارقة. الاستمرار في إضافة الخبز ، وقطع عليه الحجم الأشكال ، والفواكه. مع الانتهاء من الخبز والفواكه المسلوقة باستخدام فواكه كاملة وشراب.
3. وضع فيلم من البلاستيك على سطح الحلوى. اكتشاف لوحة من نفس القطر تقريبا داخل القالب ، و وضعها على رأس الحلوى. وزن الشكل مع علبة ثقيلة وضعت في الثلاجة بين عشية وضحاها.
4. قبل التقديم ، خذ سكينا حول بودنغ و ضعها رأس ا على عقب على طبق. شريحة وخدمة مع كريمة مخفوقة

5. كريمة مخفوقة:

   ت خفق الكريما في وعاء الخلاط الكهربائي مع فوهة الخفق. عندما تبدأ في التسميك ، أضف السكر والفانيليا. استمر فاز حتى شكل قمم مستقرة. خدمة كريم مخفوق البرد.