5
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
241،5kcal
- تصنيف
5 من 5
-
وصفة
لفة لذيذة من لحم الخنزير فيليه ولحم الخنزير واللحم المفروم مع إضافة نحن نستعد سيقان الكرفس بأكملها في المنزل على طاولة الخمول.
لنبدأ!
المكونات
0/11 المكونات
5 из 5 1 241,5
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
-
شرائح لحم الخنزير (يمكنك أن تأخذ شفرة الكتف والعنق أو لحم الخنزير) مقطعة إلى طبقة واحدة ، تغلب قليلاً ، ترش بالملح والفلفل المطحون ، الأعشاب بروفانسال والفلفل الحلو. نضع الفرن 180 درجة.
-
تزييت شرائح فيليه مع المايونيز (½ جزء) وإضافة شرائح رقيقة من لحم الخنزير لحم الخنزير على القمة.
-
لحم الخنزير المفروم مع البصل المفروم والثوم ، يُضاف الملح والفلفل المطحون وتوزّع بالتساوي على الشرائح لحم الخنزير.
-
نغسل ونجفف ونضع سيقان الكرفس على مسافة بصرف النظر عن اللحوم المفرومة.
-
نحول لحم الخنزير مع لحم الخنزير واللحم المفروم والكرفس إلى لفة ، ربط مع خيوط ، والشحوم مع المايونيز ويرش مع بروفنسال الأعشاب (يمكن استبدال أي توابل حسب الذوق).
-
ضع لفافة لحم الخنزير المعدة في قالب ، صب الماء (½ أكواب) وتوضع في الفرن لمدة 90-100 دقيقة على 180 درجة ، حتى مغطاة قشرة بنية. لحم الخنزير معطر لفة مع الكرفس خذ ، خالية من خيوط ، مقطعة بعناية إلى قطع و خدمة على الفور.
كلمات البحث:
- في الفرن
- لحم
- سنة جديدة
- لفة
- لحم خنزير
- لحم خنزير