2
- 2
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
396kcal
- تصنيف
-
وصفة
صنع الكعك اللذيذ من فيينا منذ الطفولة بسيط للغاية. حاول أن تصنع ملفات تعريف الارتباط الفيينية في المنزل ، وسوف يقدرها أقرباؤك.
لنبدأ!
المكونات
0/8 المكونات
396
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- تذوب الزبدة على نار خفيفة أو السمن.
- صب الزبدة المذابة في وعاء عميق ، أضف إلى له السكر ، وتخلط جيدا.
- كسر 2 بيضة ، مزيج.
- إضافة الصودا تطفأ مع عصير الليمون أو الخل والزيوت النباتية والملح والفانيليا تخلط جيدا حتى التوحيد.
- نضيف القليل من الطحين ونعجن العجينة.
- عندما تصبح العجينة جاهزة ، نفصل ثلثها ونضعها جانبًا في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
- تغطية ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية وتبدأ بالتساوي. توزيع العجين المتبقية على ورقة الخبز بحيث اتضح سمك 0.5 مم.
- بعد ذلك ، خذ المربى ووزعه بالتساوي على رأس طبقة من العجين ، نجعل الجانبين الصغيرة على طول الحواف.
- نخرج العجين المتبقي من الفريزر ونفركه على مبشرة توزيع بالتساوي على رأس المربى.
- اخبز ملفات تعريف الارتباط في درجة حرارة مسبقة إلى 180 درجة الفرن 25-30 دقيقة حتى لونها بنيا ذهبيا.
- عندما يكون ملف تعريف الارتباط جاهزًا ، قم بتقطيعه إلى أجزاء يرش السكر المثلج على القمة.
كلمات البحث:
- خبز
- حلوى
- بسكويت
- حلو