خنزير الحليب المخبوزة

1

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 2 ساعة
    • 0.0.2 صحن معقد
    • 0.0.3 128.25kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  2 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  صحن معقد

• قيمة الطاقة
  

  128.25kcal

• تصنيف

• وصفة

نحن نقدم لك لإعداد طبق لذيذ احتفالي العيد. بعد تناول العشاء في المنزل ، ستقوم بترتيب حفل ملكي حقيقي الاستقبال.

لنبدأ!

المكونات

0/9 المكونات

• خنزير الحليب المدمر – 1 جهاز كمبيوتر.
• شحم الخنزير – 200 غرام
• الثوم – 2 رؤساء
• الملح الخشن حسب الذوق
• ورقة الخليج – 3 قطع
• زعتر – حسب الرغبة
• مردقوش – حسب الرغبة
• الخضروات والخضروات – للزينة
• ماء – 1.5 ملعقة كبيرة.

2 ч2 ч 128.25

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. من الضروري تقشير الثوم وختمه جيدًا. يخلط مع كبير الملح ولحم الخنزير المقدد ، المردقوش والزعتر.

2. سخن الفرن إلى 150 درجة ، خلال هذا الوقت صر جثة الخنزير مع الخليط المحضر باستخدام فرشاة المطبخ أو ملعقة (من الداخل والخارج).

3. ضع صينية خنزير مقاومة للحرارة. وضع الغار في القاع يترك ، صب كوب من الماء على الدرج دون ترطيب الخنزير نفسه. تذوب الدهون لحم الخنزير.

4. الآن تحتاج إلى وخز الجلد والرأس بإبرة سميكة وفرك الدهون المنصهرة. هذا مهم جدا حتى لا تظهر فقاعات الهواء ، وأصبح الجلد هش.

5. ضع الخنزير كله في الفرن لمدة ساعة واحدة ، بشكل دوري صب عصير الظهور في الدرج.

6. اترك الخنزير الصغير في الفرن دون قلبه لمدة 30 دقيقة.

7. لمدة 20 دقيقة التالية نحتاج إلى رفع درجة الحرارة إلى 190 درجات (لظهور القشرة).

8. يجب أن يكون خنزير الحليب في الفرن لمدة عامين ساعات: خذ الخنزير النهائي من الفرن ، وضعه على طبق مع الخضار ، صب السائل من الدرج في قارب المرق.