12
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
96kcal
- تصنيف
5 من 5
-
وصفة
طبق لذيذ مع الكوسة الحساسة والعطرية المثيرة لحم مفروم. حسب هذه الوصفة ، يمكنك طهي الأطباق المنزلية مع الكوسا و الباذنجان بدلا من الكوسة. يمكنك أن تكون بمثابة طبق جانبي بطاطس مهروسة أو أرز مسلوق
لنبدأ!
المكونات
0/8 المكونات
5 из 5 2 96
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- حشو (من اللحم من أي ذوق) يخلط مع رغيف ، سابقا غارقة في الحليب وشطبت ، الملح والفلفل قليلا ، وحسن إثارة.
- اغسل الكوسة وقصها إلى دوائر بسماكة تبلغ حوالي اثنين سم (إزالة القشرة الصلبة) وقطع في كل دائرة جوهر.
- لصلصة في وعاء ، تخلط صلصة الطماطم والقشدة الحامضة.
- في طبق الخبز السيراميك مع أبعاد تقريبية 20 × 30 سم صب صلصة الكريما الحامضة ووضع استعداد دوائر الكوسة.
- في كل كوسة وضعت الكرات المتكونة من اللحم المفروم. ضعي القالب في الفرن لمدة 40 دقيقة على 180 درجة.
- عند التقديم ، يُسكب الطبق النهائي مع الصلصة التي تُطهى كوسة وترش بالأعشاب المفرومة فرماً ناعماً
كلمات البحث:
- في المرتبة الثانية
- كوسة
- لحم مفروم
- خضروات محشية