حساء الملفوف يوميا على الملفوف برميل مع الفطر و لحم خنزير

3

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعتان و 40 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 94.9kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  ساعتان و 40 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  94.9kcal

• تصنيف

• وصفة

واحد من أشهر حساء الملفوف الروسي – يوميًا ، سنفعله مرق لحم الخنزير مع الفطر البري المجفف واللفت برميل. مع ذوق غني كثيف. مثل هذا حساء الملفوف محلية الصنع كانت مستعدة فقط في فصل الشتاء.

لنبدأ!

المكونات

0/9 المكونات

• لحم الخنزير العجاف – 400 غرام
• البطاطس – 4 قطع.
• الملفوف برميل – 600 غرام
• البصل – 2 قطعة.
• الجزر – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• ورقة الغار – 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى
• فطر الغابات المجففة – 10-15 جم
• الملح حسب الرغبة
• الخضر للخدمة

2ч 40мин2ч 40мин 94.9

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. لنبدأ مع مرق لحم الخنزير. صب اللحم في الماء ويغلي ، إزالة الرغوة. أضف 1 جزرة ، 1 بصلة وورقة من الغار إلى اللحم. طبخ على نار خفيفة لمدة 1.5 ساعة.
2. خلال هذا الوقت ، وإعداد الملفوف. نمر الجزر مع البصل النفط وإضافة البرميل لهم ، صب 300 مل. المياه. يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 60 دقيقة حتى يصبح شفافاً. الملفوف.
3. تصفية المرق من خلال قطعة قماش مبللة. نقطع اللحم في أجزاء قطع والعودة إلى المرق جنبا إلى جنب مع البطاطا كاملة و تغسل مع الفطر المجفف.
4. عندما تنضج البطاطا ، يجب أن تُهرَّس بخبز قطع مختلفة. واعادته.
5. نضع الملفوف في الحساء ونطهو لمدة 15 دقيقة على نار منخفضة للغاية. و وضعه على الشرفة في فصل الشتاء ، وفي الأشهر الأكثر دفئًا ننتظر متى بارد ووضع في الثلاجة. سوف حساء الملفوف يكون جاهزا للالمقبل اليوم. يقدم مع الأعشاب الطازجة.