شريحة لحم مقلي مع تابينادي

تابينا الفرنسية – المعكرونة المصنوعة من الزيتون مع التوابل ، والتي ملء شريحة لحم البقر مع مجموعة واسعة من النكهات. في هذه الوصفة tapenade يستخدم على حد سواء ل تخليل شريحة لحم ولغ تغذية. شريحة لحم الجناح – قطع رخيص من جثة البطن ، الأمر الذي يتطلب الرعاية الذاتية لإرضاء العصير والذوق الغني. بعد التخليل في الزيتون tapenade ، وسوف تصبح أكثر عصرا والاحتفاظ بها العصير إذا يقلى اللحم حتى ينضج. وللخدمة المتبقية tapenade ممزوج بالطماطم العنب الحلو والأعشاب والليمون عصير ويقدم على شرائح من شرائح اللحم رقيقة. يمكنك ملف كطبق رئيسي ، وجبة خفيفة أو كجزء من القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 348 ، إجمالي الدهون 21 جم ، دهون مشبعة ، بروتينات 34 جم ، كربوهيدرات 5 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: Time: 40 мин. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1 كجم الجناح شريحة لحم
• 0.5 ملعقة كبيرة. زيتون بدون بذور
• 1 الكراث المتوسطة
• 1 فص ثوم
• 1 غصن من إكليل الجبل ، واختيار الأوراق
• 1/4 ملعقة شاي رقائق الفلفل الأحمر
• 1/4 الفن. زيت الزيتون
• 1 حبة ليمون نصف
• 2 ملعقة كبيرة. قطع الطماطم العنب إلى 4 أجزاء
• 1/4 الفن. بقدونس مفروم خشن

وصفات مع مكونات مماثلة: لحم البقر ، tapenade (المعكرونة من الزيتون) ، الزيتون ، طماطم العنب ، رقائق الفلفل الأحمر ، ندى الجبل

إعداد الوصفة:

1. سخن الشواية أو المقلاة على نار عالية. طحن الزيتون في معالج الطعام في وضع نابض ، الكراث والثوم وإكليل الجبل والفلفل الأحمر ، 2 ملعقة كبيرة. ل. زيتون زيوت وعصير نصف ليمونة؛ الملح والفلفل حسب الرغبة.
2. بيرس كامل سطح شريحة لحم مع شوكة ويرش بالملح و فلفل أسود فرك اللحم 1 ملعقة كبيرة. ل. مع تل من خليط الزيتون ، نضع اللحم جانبا لمدة 10 دقائق. وفي الوقت نفسه ، في وعاء صغير اخلطي مزيج الزيتون المتبقي مع الطماطم والبقدونس ما تبقى من 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون وعصير النصف المتبقي الليمون.
3. شوي اللحم حتى يصبح لونه بني من جانب ، حوالي 7 دقائق. اقلب واترك لمدة 7 دقائق للضعف نادرة. ضع شريحة اللحم على لوح التقطيع واتركها ترتاح في غضون 5 دقائق. قطع في النصف. جانبا نصف ل شطائر مع شريحة لحم.
4. قم بقطع شريحة اللحم المتبقية عبر الألياف مع التقديم tapenade الزيتون الطماطم.