طاجن بالفطر والبطاطا المهروسة

50

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 15 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 92kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعة و 15 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  92kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

طاجن لذيذ سهل التحضير في المنزل الفرن. إذا كنت تعمل على عرضه التقديمي ، فسوف يصبح الطبق زخرفة الجدول احتفالي.

لنبدأ!

المكونات

0/9 المكونات

• 1 كجم من البطاطا
• 300 غرام من الفطر
• 150 غرام بصل
• 2 فص ثوم
• 3 ملاعق كبيرة القشدة الحامضة
• 50 جرام زبدة
• 100 مل من الحليب
• ملح وفلفل
• الزيوت النباتية

5 из 5 2 1ч 15мин1ч 15мин 92

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. يقلى في مقلاة مع الزيت النباتي البصل المقشر والمفروم مع القرنفل المفروم الثوم.
2. يضاف الفطر المفروم إلى البصل والملح طفيفة الفلفل ، يقلى معا لمدة 15 دقيقة.
3. ثم تضاف القشدة الحامضة والدهون ، وإزالة ، وإزالة سوجن.
4. يُصفّى الماء من البطاطا المقشرة والمسلوقة ، يُضاف الزبدة والملح قليلا ، يعجن مع هراسة البطاطس.
5. صب الحليب الساخن في البطاطا ، وحرك جيدا.
6. طبق خبز زجاجي مع جوانب مجعد (القطر 27 سم وارتفاع 3 سم) الشحوم مع الزبدة أو تغطية مع ورقة الخبز.
7. ضعي البطاطا المهروسة في طبقة متساوية (ضعيه جانباً 3-4st. ل. البطاطا المهروسة للجانبين).
8. باستخدام محقنة للطبخ ، رتب جوانب البطاطا المهروسة.
9. ضع الفطر المقلي في طبقة متساوية في منتصف القالب.
10. ضعي القالب في الفرن لمدة 20 دقيقة على 180 درجة.
11. يُقطع الطبق إلى أجزاء ويُبرد تمامًا.

كلمات البحث:

• المرة الثانية
• عش الغراب
• طبق خزفي