64 
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
111kcal
- تصنيف
-
وصفة
لازانيا لذيذة وخفيفة ومرضية ، من السهل التحضير في المنزل و بسرعة. تخزين على أوراق اللازانيا الجاهزة. الخضروات يمكن أن يكون في أي مجموعة ، ولكن ليس مائي جدا. يخنة الخضروات حتى نصف استعداد ، وضعها في طاجن دون داع السائل.
لنبدأ!
المكونات
0/10 المكونات
111
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- لإزالة مرارة معينة من الباذنجان ، ينبغي أن تكون ، مقطعة إلى مكعبات ، ملح ويترك لمدة نصف ساعة ، ثم يشطف تحت مياه جارية واتكأ في مصفاة.
- لملء الخضار ، يقلى البصل في مقلاة بالزبدة ، مقطعة إلى الحلقات.
- ضعي مكعبات الكوسة عليها ، ثم قليها قليلاً.
- بعد ذلك ، يُضاف الفليفلة الحلوة والكرفس ، يخنة كل ذلك معا لمدة سبع دقائق.
- ثم ضعي الطماطم في مكعبات ، قليل الملح والفلفل ، تحريك جيداً وإزالة من الحرارة بعد بضع دقائق.
- لنبدأ الطهي صلصة البشاميل. تذوب في ستيوبان الزبدة.
- أضف الدقيق إليه وحركه قليلاً.
- ثم صب مجرى رفيع من الحليب مع التحريك وإحضاره إلى يغلي. قلل الحرارة واطهي الصلصة مع التحريك باستمرار حتى تحقيق الاتساق من القشدة الحامضة السائلة (من المهم الوقاية منها تشكيل مقطوع).
- نبدأ في جمع اللازانيا لدينا. في قالب من الزجاج ل وضع الخبز ورقة جاهزة لازانيا. ضع نصفها حشوات الخضار وثلث الصلصة.
- مع تغطية ورقة ، في الأعلى – ملء المتبقية والثانية ثلث الصلصة.
- نحن نغطي كل شيء مع طبقة ثالثة من أوراق اللازانيا والباقي الصلصة.
- نقوم بتنظيف النموذج في الفرن على 180 درجة.
- بعد 20 دقيقة ، قم بإزالة النموذج بعناية ، مع رش طبقة من المبشور الجبن الصلب والاستمرار في خبز عشرين دقيقة أخرى.
- خدمة اللازانيا الانتهاء من القطع إلى أجزاء ورش الخضر.
كلمات البحث:
- في المرتبة الثانية
- طبق خزفي
- خضروات
