خبز بيتا يهودي

4

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 2 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 223kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  2 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  223kcal

• تصنيف

• وصفة

الميزة الرئيسية لهذا الخبز اللذيذ هو ذلك عند الخبز ، تتشكل فجوة هوائية بداخله ، فصل طبقات العجين. في الجيب الناتج يمكنك وضع حشوات مختلفة ، اصنع شطائر بيتا لذيذة في المنزل بسيط جدا

لنبدأ!

المكونات

0/5 المكونات

• دقيق القمح – 400 جم
• الملح – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• زيت الزيتون – 30 جم
• الخميرة الجافة – 7 جم
• ماء – 250 مل

2 ч2 ч 223

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. الخطوة الأولى هي دلك العجينة. للقيام بذلك ، خلط كل شيء المكونات المذكورة أعلاه. يعجن العجينة الناعمة بيديك.

2. بعد ذلك ، ضع العجينة على طاولة أو لوح خشبي و اعجنها لمدة 5-10 دقائق. يجب أن تكون الكتلة مرونة وتأخر تماما وراء اليدين. في عملية العجن ، يمكن رش العجينة بقليل من الدقيق.

3. نقل العجين في وعاء وتغطي مع فيلم تتشبث. ترك في مكان دافئ لمدة 1.5 ساعة. في هذه الحالة ، يجب إغلاق المبنى جميع النوافذ وخارجها غطاء محرك السيارة ، وإلا فإن العجين ليس كذلك سوف ترتفع كما يحتاج.

4. قسّم العجينة الناتجة إلى 8 أجزاء متساوية. من كل تحتاج قطع كرة بيديك إلى يديك ، ثم لفها بلفافة 6 مم. ضعي المنتجات شبه النهائية على ورقة الخبز منشفة وانتظر 15 دقيقة أخرى.

5. بينما يقف العجين ، تحتاج إلى تشغيل الفرن وتسخينه 200 درجة. اخبز الخبز لمدة 7 دقائق.

كلمات البحث:

• خميرة
• طحين