لازانيا بأرجل البط وصلصة اليقطين

291

  • 2

وصفة مثيرة جدا للاهتمام لازانيا لذيذ. بالإضافة إلى صلصة البشاميل البيضاء ، التقليدية لازانيا ، سنطبخ صلصة محلية الصنع من البط واليقطين الحلو ، مع التركيز على طعم البط اللحوم.

لنبدأ!

المكونات

0/17 المكونات

191,6

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

  1. اغسل ، قشر ، قم بتمرير اليقطين في مطحنة اللحم أو في طحن في الخلاط.
  2. يقطع البصل ناعما. يقطع الثوم. زنجبيل قشر وصر.
  3. إزالة الجلد والدهون من الساقين البط. افصل اللحم عن العظام ختم ناعما (يمكن تمريرها من خلال طاحونة اللحوم).
  4. تسخين الزيت في مقلاة. يقلى البصل والثوم الزنجبيل.
  5. يُضاف اللحم المفروم إلى المقلاة. جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. أضف الزعتر. صب في النبيذ. تخلط جيدا. يطهى لمدة 5 دقائق على نار خفيفة.
  6. أضف اليقطين إلى المقلاة. إثارة. طبخ لمدة 5 دقائق.
  7. افصل البندورة في عصيرها عن الجلد. لطحن. أضف اللحم المفروم. تخلط جيدا. طبخ 20 دقيقة على الصغيرة النار. الملح والفلفل حسب الرغبة. إزالة من الحرارة.
  8. نذوب الزبدة في قدر. صب في الدقيق. إثارة باستمرار ، تقلى الدقيق حتى دسم. أعرض تدريجيا الحليب ، واثارة باستمرار. طبخ لمدة 3 دقائق. إلى الملح. إضافة جوزة الطيب على طرف سكين. انزع الصلصة عن النار.
  9. صر الجبن.
  10. ادهن صحن الخبز المقاوم للحرارة بالزيت. صب في القاع القليل من الصلصة وضع أوراق اللازانيا. صب الصلصة مرة أخرى. ضعي طبقة من البط مع القرع. يرش بالجبن المبشور. كرر الطبقات عدة مرات. أعلى ورقة اللازانيا مع صلصة ويرش الجبن.
  11. سخن الفرن إلى 180 درجة. تغطية القالب مع احباط. أخبز لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك ، قم بإزالة الرقائق واخبز 10 أخرى دقيقة.
كلمات البحث:
  • لازانيا
  • اليقطين
  • بط
  • لحم مفروم

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: