الكوكيز غاتا

5

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 1 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 394kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  1 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  394kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

يعلم الجميع تقريبًا أن المطبخ القوقازي يشتهر بطعامه اللذيذ أطباق اللحوم والخضروات. ولكن فقط عدد قليل يمكن أن تباهى معرفة الحلويات القوقازية ، ملفات تعريف الارتباط غاتا هي واحدة من أكثر لذيذ حلويات هذا المطبخ ، حاول الطهي في المنزل!

لنبدأ!

المكونات

0/8 المكونات

• دقيق القمح – 520 جم
• زبدة – 330 غرام
• زبادي (يمكن استبداله بالكفير) – 200 مل
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• مسحوق السكر – 300 غرام
• فانيلين – 2 غرام
• الصودا – ½ ملعقة صغيرة.
• ملح

5 из 5 1 1 ч1 ч 394

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. صب 400 غرام من الدقيق في وعاء ، أضف ما يلزم كمية الصودا. صر الزبدة (250 غرام) على مبشرة خشنة وخلطه بالدقيق. بعد ذلك تحتاج إلى إضافة اللبن و بيضة دجاج يعجن العجين السلس. إذا كانت الكتلة أكثر من اللازم السائل ، إضافة القليل من الطحين. غطي العجين بالطعام الفيلم وتوضع جانبا لمدة نصف ساعة.

2. في غضون ذلك ، يمكنك طهي الحشوة. في طبق منفصل تحتاج إلى خلط الدقيق والزبدة المتبقية ، تحتاج أيضًا إلى وضعها السكر الناعم والفانيلين. خلط يدويا جميع المكونات. في إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة المكسرات أو الزبيب إلى الحشوة.

3. قسّم العجينة الناتجة إلى 3 أجزاء ثم لفها إلى رقيقة طبقات (سمك حوالي 3 مم). توضع على كل طبقة من العجين حشو مطبوخ ونشمر لفات ضيقة.

4. قطع لفات في القطع دفعة ~ 3-4 سم. أن قشرة جميلة تشكلت في الأعلى ، يمكن تشحيم ملفات تعريف الارتباط مع البيض. ضعي ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز وأخبزيها لمدة 25 دقيقة. يجب أن تكون درجة حرارة الفرن 200 درجة.

كلمات البحث:

• طحين
• بسكويت
• زبدة