10
- 2
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
123.01kcal
- تصنيف
-
وصفة
دجاج محلي الصنع مطهو مع الباذنجان والطماطم له طعم دقيق. الباذنجان يعطي الطبق طعم حار قليلا ، و طماطم – قم بتحديثها ولا تدعها تجف
لنبدأ!
المكونات
0/10 المكونات
123.01
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- بلدي الباذنجان ، وإزالة الساق. مقطعة إلى طبقات رقيقة. إضافي يجب أن يكون المملح ويوضع جانبا لمدة 25 دقيقة المملحة. استنزاف دوري للعصير المخصص.
- دجاج بلدي ، مقطعة إلى طبقات 1 سم ، تغلب على كلا الجانبين ، يتبل بالملح والفلفل والتوابل الأخرى ، على سبيل المثال ، الفلفل الأحمر.
- طحن الثوم من خلال الصحافة الثوم. قطع الطماطم الدوائر. فرك الجبن بخشونة.
- نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة.
- أثناء تسخين الفرن ، قم بإعداد الطبق. طبق الخبز نحن معطف مع الزيت ، وضعنا طبقات من الباذنجان في ذلك تتداخل. في توضع الباذنجان طبقات من الدجاج وترش بالثوم. التالي هو الطبقة طماطم ، طبقة من الكريما الحامضة مخلوطة بالخردل (الخردل) لا يمكن استخدامها) ، مع رش الجبن.
- اخبز الطبق لمدة 35 دقيقة ، عند درجة حرارة 180 درجة.
- يقدم ساخناً ، ويمكن تزيينه بالخضار.