لفات السجق: وصفة الفيديو

5

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 2 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 273kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  2 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  273kcal

• تصنيف

• وصفة

حسنا ، الجميع قد تمسح بالفعل؟ هذه وصفة ناعمة عظيمة. المعجنات للكعك. أنت بالتأكيد لم تأكل مثل هذا! لكن دون جدوى! بالضرورة جعل هذه القوائم السجق لذيذة في المنزل.

لنبدأ!

المكونات

0/8 المكونات

• 450 غرام دقيق
• 200 مل من الحليب
• 50 جرام زبدة
• 3 ملاعق كبيرة سكر
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 15 غ من الخميرة الطازجة
• 2 بيض
• 12-15 جهاز كمبيوتر شخصى. النقانق

؟ 2 ч2 ч 273

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. تحتاج أولاً إلى عمل عجين – إنه سهل. حليب دافئ تخلط مع 1 ملعقة كبيرة. السكر والخميرة وقليلا الطحين.
2. يترك لمدة 15 دقيقة لصنع الخميرة والكتلة زيادة بنسبة 2 مرات.
3. الخميرة الطازجة ، بالطبع ، يمكن استبدالها بالخميرة الجافة ، ولكن الانتهاء من العجين ليونة مع تلك الطازجة.
4. إضافة جميع المكونات الأخرى وتخلط جيدا. (صفار واحد هو اليسار).
5. الآن أهم خطوة هي دلك العجينة جيداً ، لا تقل عن 10 دقائق. يجب أن تكون العجينة ناعمة ومرنة ولكن مع هذا لينة.
6. لذلك ، تحتاج إلى سكب الدقيق قليلاً حتى لا تطرق العجين ، يمكن أن يترك أقل أو أكثر من 450 غرام.
7. نترك العجين النهائي لمدة 1-1.5 ساعات في الحارة.
8. العجين يناسب بشكل جيد للغاية ، فإنه يحتاج إلى طرحها و مقطعة إلى شرائح ، يعتمد على عدد النقانق.
9. أنا لا أحب العجين الرقيق ولفه حوالي 1 سم ، عندما يكون أرق بعد الخبز ليست رقيق جدا.
10. نلف شريحة من العجين على النقانق. شراء لذيذ النقانق ، لا تأخذ رخيصة.
11. تنتشر على ورقة الخبز وتترك لتصل إلى 15 دقيقة.
12. عندما زادت الكعك في الحجم ، قم بشحمها صفار البيض.
13. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة.

كلمات البحث:

• الكعك
• النقانق في العجين
• فرانكفورتر