Paprikash من جثم بايك

15

• 2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 1 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 111kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  1 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  111kcal

• تصنيف

• وصفة

Paprikash هو الطبق الهنغاري التقليدي. أعدت من منتجات مختلفة ، ولكن دائما محنك مع الفلفل الحلو والقشدة الحامضة. محاولة لطهي الفلفل الحلو من جثم بايك في المنزل ، لذيذ بما فيه الكفاية الطبق.

لنبدأ!

المكونات

0/10 المكونات

• 2 كجم جثم
• 300 غرام كريما حامضة
• 300 غرام بصل
• 25 غ من الفلفل الحلو
• 30 غرام دقيق
• 70 غرام من لحم الخنزير الدهون
• 30 غرام زبدة
• 150 مل من النبيذ الأبيض
• الفلفل الأسود المطحون
• الملح.

1 ч1 ч 111

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. تحضير شرائح من زاندر – قشر ، وإزالة البذور. قليل من الملح.
2. صب زعانف السمك والرأس والعظام بالماء البارد. في تغلي بخفة المرق. توتر من خلال غربال أو القماش القطني. قليل من الملح.
3. ادهن صحن الخبز بالزيت. ضع فيليه زاندر. صب في بعض المرق. تغطية القالب مع احباط. ضعيها في الفرن تحسنت تصل إلى 200 درجة. يخنة السمك حتى ينضج.
4. يقطع البصل ناعما. تذوب في مقلاة عميقة لحم الخنزير الدهون. مقلي البصل.
5. يُضاف الفلفل الحلو إلى البصل. صب في مخزون السمك. جيد لخلط. نطهو على نار متوسطة حتى ينضج البصل.
6. أضف الدقيق إلى القشدة الحامضة. الملح والفلفل. جيد لخلط. أضف إلى المرق.
7. ضعي السمك النهائي على طبق. أعلى المطبوخة صلصة الكريما الحامضة.

كلمات البحث:

• paprikash
• سمك
• زاندر