قش الجزرة رقيقة مقلية بكميات كبيرة من النفط ، ثم مع رش عصير التفاح والخل ، مع النعناع المفروم و نكهة البرتقال التي تعطي وجبة خفيفة متموج طعم منعش غير عادي. هذه الجزرة هي نفسها لذيذ ، مثل البطاطس المقلية ، ولكن أحلى قليلا. إنها مثالية لتناول وجبة خفيفة البيرة أو كعنصر إضافي ل البرغر ، والأطفال يحبون أن يطحنوها مثل هذا. احصل على استعداد сразу же идти жарить вторую порцию. 
Time: 20 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 2 – 4
وصفة:
في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة ، سخني 2 ملعقة كبيرة. زيت بذور اللفت إلى درجة حرارة 160 درجة مئوية على مقياس حرارة الدهون العميقة. تجف مع مناشف ورقية 1 حقيبة تزن 280 غرام. المبشور الجزر.العمل على دفعات ، تقلى بعناية الجزر ، بشكل دوري التحريك حتى هش ، 3-4 دقائق. نقل مع الكاشطات على صفيحة مغطاة بفوط ورقية. صب 2 ساعة. ل. خل التفاح في زجاجة رش ورش الجزر. رش الملح ، 2 ملعقة كبيرة. ل. النعناع المفروم و 1 ملعقة شاي. نكهة البرتقال. وصفات مع مكونات مماثلة: الجزر ، خل التفاح ، قشر البرتقال والنعناع
