أشرطة الزعتر الليمون

أشرطة الليمون الحساسة مع نكهة الحمضيات المنعشة المثير للاهتمام من الزعتر ويكتسب طعم البحر الأبيض المتوسط الحلوى. على عكس بارات الليمون التقليدية ، هذه الكعكة من السهل جد ا التحضير والتغطية ليس بالكريمة ، ولكن من خلال التزجيج عصير الليمون والسكر المجفف الذي لا يؤثر على مذاقهما ، ولكن الملمس لا يزال هو نفسه لينة ورطبة. خبز كعكة على على أساس الزبدة والدقيق والسكر المثلج ، مضيفا الفانيليا ، عصير الليمون والزعتر ، وعندما يبرد ، قم بتغطية الحمضيات مع الجليد. قطع الكعكة إلى مربعات صغيرة (الحانات) و يقدم مع فنجان من القهوة أو الشاي. قيمة التغذية لكل وجبة: (إجمالي 16 قطعة) السعرات الحرارية 110 ، إجمالي الدهون 6 غرام ، الدهون المشبعة ز ، البروتينات 1 غ ، الكربوهيدرات 14 غ ، الألياف ، ملغ الكوليسترول ، الصوديوم мг., сахар г. Time: 2 час. 10 دقائق الصعوبة: كمية سهلة: 16 قطع وصفات استخدام الحاويات الحجمي الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

الحانات

• زبدة الشحوم العفن
• الطحين لرش العفن
• 110 غرام الزبدة ، درجة حرارة الغرفة
• 1 ملعقة كبيرة. طحين
• 2 ملعقة كبيرة. ل. أوراق زعتر مقطعة
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح البحر الضحل
• 0.5 ملعقة كبيرة. السكر البودرة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج
• 0.5 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا

سطح أملس

• 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج
• 0.5 ملعقة كبيرة. السكر البودرة

وصفات مع مكونات مماثلة: الزبدة والدقيق أصناف ، زعتر ، سكر ناعم ، عصير ليمون ، خلاصة فانيليا ، ليمون

إعداد الوصفة:

1. اضبط الشبكة على المستوى المتوسط للفرن. حرارة الفرن إلى 160 درجة مئوية تليين ويرش مع الدقيق شكل ل حجم الخبز 20×20 سم.

2. القضبان:

   ي مزج الدقيق والزعتر والملح في وعاء صغير. في الوعاء خلاط ثابت مع شفرة فوهة بسرعة عالية خفقت 110 غرام. الزبدة والسكر المثلج حتى كتلة الخصبة الخفيفة ، حوالي 30 ثانية. ضجة في عصير الليمون و الفانيليا. تقليل السرعة إلى انخفاض وتصب تدريجيا الطحين الخليط. ضعي العجينة بالشكل المجهز ثم ضعيها رطبة بأصابعك. أخبز لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. بارد لمدة 30 دقيقة.

3. الصقيل:

   في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي عصير الليمون والسكر المجفف حتى الحصول على كتلة متجانسة. الصقيع الكعكة المبردة. منح قم بتزجيجه في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة واحدة على الأقل.

4. باستخدام ملعقة معدنية ، اخرج الكعكة من القالب. تقطع إلى 4 سم قضبان مربعة ووضعها على طبق التقديم أو وضعها في حاوية بلاستيكية وتخزينها مغلقة في درجة حرارة الغرفة.