0
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
286kcal
- تصنيف
-
وصفة
إذا كان لديك ازدحام في الثلاجة ولا تعرف ذلك ماذا تفعل به ، هذه الوصفة لصنع الكعك اللذيذ في المنزل من اجلك
لنبدأ!
المكونات
0/9 المكونات
286
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- تحضير العجين. للقيام بذلك ، صب الحليب الدافئ في وعاء. أضف الخميرة هناك ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر و 4 ملاعق كبيرة من الدقيق المبلغ الإجمالي لهذه المكونات ، وتغطي وتترك لمدة دقائق قبل 15-20 حتى تشكيل “سقف” مميزة.
- ثم تضاف بقية السكر ، الفانيلين ، الزيت النباتي ، الملح والبيض والمزيج.
- أضيفي نصف الدقيق واعجن العجينة اللاصقة.
- ثم تضاف الزبدة المذابة (الزبدة لا ينبغي تكون ساخنة!) ، بقية الدقيق ودلك ناعمة ، لا العجين لزجة.
- اتركيها لترتفع لمدة 1-2 ساعات. خلال هذا الوقت ، هناك حاجة إلى العجين يعجن 2 مرات.
- قسّم العجينة إلى 10-12 كرات. نحن لفة كل الكرة في كعكة مسطحة 3-4 مم.
- ننشر المربى على طول الكيك وننزف الحواف. ونحن لدينا اتضح النقانق.
- تشحيم جانب واحد من “النقانق” بالماء بحيث يكون جيدا لصقها ، ونحولها إلى حلزون.
- نشرنا الكعك على ورقة الخبز مغطاة شهادة جامعية ، غطيها بمنشفة واتركها ترتفع لمدة 20 دقيقة.
- قم بتزييت الكعك المُثار مع البيضة وأرسلها إلى مسخن مسبقًا ما يصل إلى 170 درجة الفرن لمدة 30-40 دقيقة. (يعتمد على الفرن الخاص بك).
كلمات البحث:
- الكعك
- خبز
- المعجنات مع المربى.
- الخبز يتوهم