عيد الفصح زهرة كب كيك

الكعك الفانيليا وفقا لهذه الوصفة هي عطرية جدا ، لذيذ ومتجدد الهواء. تغطيتها مع نفس الخطمي متجدد الهواء الصقيل ويرش مع السكر الملونة المزخرفة في الأعلى وتزيين dragees الملونة في شكل الزهور. سوف تكون بتلات الزهور من اللوز إلى السكر الصقيل الملون. اصنع منتصف مربى البرتقال الحلوى. سيصبح قطاع المربى الأخضر ساق ا. وسام بسيطة بشكل لا يصدق ، لكنها تبدو ساحرة وجديدة. المثالي علاج لعيد الفصح أو أي عطلة أخرى. كل الزهور متوفرة جعل ألوان زاهية مختلفة ، وسوف تبدو رائعة بجانب пасхальными яйцами. Time: 30 мин. الصعوبة: سهلة كمية: 1 وصفات كب كيك استخدام الحاويات المقاسة الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

الكعك الفانيليا

• 2 و 2/3 الفن. سكر
• 220 غرام زبدة ، مقطعة إلى قطع 2.5 سم.
• 2 بيض كبير
• 2 صفار بيضة كبيرة
• 2/3 الفن. حليب
• 2/3 الفن. ماء
• 2.5 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• 2 و 2/3 الفن. دقيق ممتاز
• 1 و 1/3 الفن. دقيق للكعك
• 4 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح ناعم

وسام

• 2-4 الفن. ل. الخطمي الأبيض وصفة الجليد انظر أدناه
• السكر الوردي والأصفر الزخرفية
• 5 السكر الوردي المغلفة اللوز دراجيس
• 1 مربى البرتقال الأحمر الصغير ، مثل العناب
• 1 قطعة من شريط البرتقال الأخضر

الخطمي الصقيل

• 1/4 الفن. حليب كامل الدسم
• 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• 10 ملاعق كبيرة. ل. الزبدة ، درجة حرارة الغرفة
• 5 ملاعق كبيرة. السكر البودرة
• 0.5 ملعقة كبيرة. كريم الفصيلة الخبازية
• رشة من الملح الناعم

وصفات بمكونات مماثلة: دقيق الكيك ، كريمي الفصيلة الخبازية ، مسحوق السكر والبيض والحليب

إعداد الوصفة:

1. الصقيع كب كيك. يرش مع الديكور الوردي سكر. وضع اللوز دراجيس في شكل بتلات. إلى المركز امسك حلوى البرتقال. من شريط من البرتقال الأخضر جعل ساق.
2. سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. أضعاف الورق في 2 قوالب معدنية ل 12 كب كيك. للحفاظ على الكعك من الالتصاق ، عندما يرتفع ، قم برش الأجزاء العلوية من أشكال الطهي برفق رذاذ. ضع القوالب على ورقة الخبز.
3. الفانيليا كب كيك: في معالج الطعام ، خفقت السكر مع زبدة ، كشط الخليط من الجدران حسب الحاجة وعاء حتى كتلة دسم ، 1-2 دقائق. أضف واحدة في وقت واحد البيض وصفار البيض ، الخفقان جيدا بعد كل إضافة. إضافة الحليب والماء والفانيليا وخفق مرة أخرى.
4. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي كلا النوعين من الدقيق ومسحوق الخبز الملح. يضاف خليط الدقيق إلى الزبدة في 3 تمريرات ، الخفقان و تجريف العجين من جدران الوعاء بعد ذلك إضافة. يعجن العجين متجانس ، مماثلة في الاتساق ل عجين الفطائر ، حوالي 2 دقيقة.
5. انشر العجينة بالتساوي على العلب المعدة ، ملء لهم في ثلاثة أرباع. أخبز حتى الكعك يحمر ، ولن ينبع عند الضغط عليه برفق ، من 18 إلى 25 دقيقة. تبرد قليلا دون إزالة من القوالب ، ثم وضعت على رف الأسلاك و تبرد تماما قبل تطبيق الصقيل.
6. نسيم عليل: في وعاء صغير ، خفق الحليب و استخراج الفانيليا. في وعاء آخر متوسط منخفض ، منخفض خفقت الزبدة والسكر مع الخلاط. زيادة السرعة إلى أقصى الحدود وفاز حتى يتم الحصول على كتلة خفيفة ورقيق ، حوالي 5-7 دقائق. وقف الخلاط من وقت لآخر و كشط الخليط مع ملعقة من الجانبين من وعاء.
7. أضف الكريما والفطريات والملح وقلل من سرعة الخلاط إلى منخفضة. أضيفي مزيج ا من الحليب والفانيليا ، واكشطي الجليد جدران الوعاء وتخلط. زيادة السرعة مرة أخرى إلى الحد الأقصى و خفقت بسرعة حتى يصبح الثلج رقيق ا ، حوالي 1-2 دقيقة. استخدم الخطمي على الفور.