عصير التفاح في المنزل

عصير التفاح لذيذ وتنشيط يمكنك طهي نفسك في المنزل واستمتع بها على مدار السنة ، بارد في الصيف ، وفي الشتاء – استعد. ويستند عصير التفاح الطهي بشكل أفضل على عدة أنواع من التفاح ، حامضة وحلوة ، بحيث طعم الشراب هو أكثر اكتمالا ومشرق ضوحا. ولتأكيد ذلك بشكل أفضل ، أضف إلى التفاح بعض البرتقال والقرفة والقرنفل. التوابل يمكن أن تضاف كما كله والأرض. كامل العصي والقرفة والقرنفل وضعت في كيس الشاش حتى لا تضطر للقبض عليهم في وقت لاحق في جميع أنحاء عموم. طبخ عصير التفاح في مقلاة أو في طباخ بطيء ، يصفى ، يضاف السكر حسب الذوق والتمتع به друзьями: Time: 3 час. 10 دقائق الصعوبة: الوجبات السريعة: 12 حاوية مستخدمة في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 10-12 تفاحة متوسطة من أنواع مختلفة ، على سبيل المثال ، عسل هش ، حفل ، روما ، الجدة سميث
• 2 حبة برتقال متوسطة ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
• 4 (7 سم) العصي القرفة أو 2 ملعقة شاي. قرفة مطحونة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. قرنفل كامل أو 1.5 ملعقة كبيرة. ل. القرنفل المطحون
• 4.5 لتر ماء
• السكر البني الداكن ، حسب الرغبة ، اختياري
• اختياري: شرائح التفاح ، شرائح البرتقال ، عصا القرفة

وصفات مع مكونات مماثلة: التفاح والبرتقال والقرفة ، سكر القرنفل

إعداد الوصفة:

1. نبيذ التفاح على الموقد: اغسل التفاح ، قشر الأساسية ومقطعة إلى شرائح. وضع التفاح والبرتقال في المقلاة. لف العصي القرفة والقرنفل الكامل في صغيرة قطعة من الشاش وضعت في مقلاة أو يرش التوابل الأرض على رأس الفاكهة. يضاف الماء لتغطية الفاكهة 2.5 سم. فوق ويطهى على نار عالية لمدة 30 دقيقة ، مع التحريك بشكل متكرر ، ثم قلل الحرارة إلى درجة أقل ثم اتركها على نار خفيفة في غضون 2 ساعة. أضف المزيد من الماء حسب الحاجة كانت الفاكهة مغطاة بالماء طوال الوقت.
2. بطيئة طهي التفاح التفاح: غسل التفاح ، قشر من النوى ومقطعة إلى شرائح. وضع التفاح والبرتقال في طباخ بطيء. لف عصي القرفة والقرنفل الكامل قطعة صغيرة من الشاش وضعت في طنجرة بطيئة أو يرش توابل مطحونة فوق الثمار. أضف الماء لتغطية الفاكهة 2.5 سم أعلى ويطهى تحت حرارة منخفضة لمدة 7 ساعات أو مع حرارة قوية لمدة 3 ساعات.
3. انزع كيس التوابل ، إذا كنت تستخدمه ، من طباخات بطيئة والفواكه المهروسة مع ظهر ملعقة خشبية أو باستخدام هراسة البطاطا المهروسة. سلالة والفاكهة استخدام الفاكهة المهروسة أو تجاهل.
4. جرب عصير التفاح وإضافة السكر البني بحيث كان حلاوة المرجوة.
5. خدمة عصير التفاح التفاح محلية الصنع دافئة أو في صب حاوية وثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.