لحم البقر الكاريبي يخنة في طباخ بطيء

يخنة لحم البقر الكاريبي في طباخ بطيء – وصفة مفصلة приготовления. Time: 35 мин.بالإضافة إلى وقت الضعف ، تستخدم الوصفات عبوات حجمية: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 700 غرام مكعبات لحم البقر
• 2 درنات كبيرة مقشرة ومقطعة 5 سم بطاطا حلوة (حوالي 700 غرام)
• 1 شرائح 2.5 سم فلفل أحمر
• 1 علبة (370-400 غرام) حليب جوز الهند
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
• 1/2 ملعقة صغيرة البهارات الأرض
• ملح وفلفل أسود مطحون
• 1 ملعقة كبيرة. ل. دقيق القمح
• 2 ملعقة كبيرة. ل. ناعم الزنجبيل المقشر المفروم
• 1 عصير الليمون بالإضافة إلى الأوتاد
• 4 سيقان مقطعة من البصل الأخضر
• 2 ملعقة كبيرة. الأرز الأبيض الجاهزة للخدمة

وصفات مع مكونات مماثلة: لحم البقر والبطاطا الحلوة (البطاطا الحلوة) ، الفلفل الحلو ، جذر الزنجبيل ، الكاري ، البهارات ، ماء جوز الهند ، عصير الليمون ، البصل الأخضر ، الأرز

إعداد الوصفة:

1. في وعاء متوسط الحجم ، ي مزج اللحم مع الدقيق والمسحوق. الكاري ، البهارات ، ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة الفلفل. نقل لحم البقر إلى طنجرة بطيئة 6 لتر. في وعاء ضعي البطاطا الحلوة والفلفل واخلطيهم بالباقي خليط الطحين. وضعت على لحوم البقر. تخلط جيدا في وعاء حليب جوز الهند والزنجبيل ، صب الخضروات مع هذا الخليط.
2. أغلق الموقد البطيء واطبخه في درجة حرارة منخفضة لمدة 7 ساعات. افتح المزيج جيد ا واتركه لمدة 10 دقائق. اجمع مع السطح هو كل الدهون. أضف عصير الليمون والملح. خدمة مع الأرز. يرش البصل الأخضر ويقدم مع شرائح الجير.