حساء الشوربة هو كريم شائع ، الخضار وحساء السمك أو المأكولات البحرية. يجري منذ قرون من الحساء من البحارة و الصيادين ، هاجر تشوودير إلى المطاعم وأصبح تقريبا حساسية. حتى رائحة مريب الغنية يسبب عاصف شهية ، ماذا يمكنني أن أقول عن الذوق الممتاز! كوك في بطاطا تشوودير مع السلمون والخضروات والأعشاب. ملء أولا الخضروات عصير البطلينوس (على الرغم من الاسم الغريب انها مجرد فقط مرق جمعها بعد غليان البطلينوس) وطهي الطعام بضع ساعات. وقبل نصف ساعة من الاستعداد ، يضاف السمك إلى الحساء و жирные сливки. 
Time: 4 час. 20 دقيقة. الصعوبة: الأجزاء السهلة: 4 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 0.5 كجم فيليه سمك السلمون (يفضل البري) بدون جلد ، مقطوع لمدة 4 قطع
- 3 ملاعق كبيرة. البطلينوس المعلب أو عصير مملح قليلا مرق الدجاج
- 450 غرام مكعبات البطاطا الحمراء
- 2 جزر ، شرائح رقيقة
- 2 سيقان من الكرفس ، شرائح رقيقة
- مكعبات نصف بصل
- 2 فص ثوم مفروم
- 12 فرعا من الشبت والشبت المفروم للخدمة
- 12 أغصان البقدونس
- 6 أغصان الزعتر
- 2 أوراق الغار
- 1 قطاع واسع من نكهة الليمون
- 0.5 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
- الثوم المعمر المفروم ، للخدمة
وصفات مع مكونات مماثلة: سمك السلمون وعصير البطلينوس والبطاطا الأحمر ، والجزر ، والكرفس ، كريم ، الثوم المعمر ، البقدونس ، ورقة الغار ، الزعتر ، الليمون تلذذ ، الشبت
إعداد الوصفة:
- صب عصير البطلينوس في وعاء الميكروويف المتوسط و الحرارة لمدة 5 دقائق بحيث يكون الجو حارا جدا.
- وفي الوقت نفسه ، في طنجرة بطيئة 6 لتر. يرش البطاطا الجزر والكرفس والبصل والثوم. ربط الشبت معا البقدونس والزعتر وورق الغار وحماس الليمون وإضافة إلى الخضروات. تصب في عصير البطلينوس الساخن. يغلق ويطهى في الحد الأقصى درجة حرارة 3.5 ساعة.
- فرك السمك مع 1.5 ملعقة شاي. الملح و 0.5 ملعقة شاي الفلفل. إضافة الدهون كريم للخضروات في طباخ بطيء ، ثم تغمر جزئيا السلمون السائل. أغلق وطبخ 30 دقيقة أخرى.
- تأخذ مجموعة من المساحات الخضراء. الملح والفلفل تشوودير. خدمة مع البصل الأخضر والشبت.
