يمكن خبز هذه الكعك من الطازج والمعلب الأناناس. فهي جيدة التهوية للغاية ، رطبة ، عطرة و لذيذ بشكل لا يصدق. في هذه الحالة ، الوصفة بسيطة للغاية ، منذ ذلك الحين يعجن العجين على الخليط النهائي للبسكويت الأبيض. إلى حشو ، أناناس يخنة بالزبدة مع السكر البني ، وضعها في قوالب ، وملء العجين والخبز. عندما تكمن الكعك الجاهز من القالب ، ثم سيتحول حشو الأناناس الذي يسيل إلى الفم من فوق. هذه الكعك المدهشة ستكون نهاية رائعة. праздничного Пасхального ужина. 
Time: 2 час. 10 دقائق الصعوبة: الوجبات السريعة: 6 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 أناناس يزن 1.5 كجم مقطعة إلى قطع 2.5 سم. (انظر الملاحظة)
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير أناناس + 2/3 ملاعق كبيرة.
- 0.5 ملعقة كبيرة. السكر البني
- 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) الزبدة ، درجة حرارة الغرفة
- 3 بياض البيض
- 2/3 الفن. ماء
- 2/3 الفن. الزيوت النباتية
- 1.5 ملعقة صغيرة مستخلص اللوز
- 0.5 كجم يمزج البسكويت الأبيض
- المعدات الخاصة: العفن الكعك مصغرة مع ثقوب في منتصف 6 خلايا
وصفات مع مكونات مماثلة: مزيج كب كيك ، مستخلص اللوز والبيض وعصير الأناناس والأناناس
إعداد الوصفة:
- ضع رف السلك في الثلث السفلي من الفرن. سخن الفرن تصل إلى 160 درجة مئوية تليين مع الزبدة ويرش بالدقيق شكل ل الكعك مصغرة مع الثقوب في الوسط.
- ضعي الأناناس في وعاء الطعام. طحن على وضع نابض للقطع الخشنة. في مقلاة قطرها 25 سم. مزيج الأناناس المفروم ، 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير الأناناس والسكر الزبدة والحرارة على نار خفيفة. دوريا اثارة ، جلب الخليط ليغلي. طبخ حتى السائل يتبخر ولا يبدأ الخليط في القلي ، حوالي 10-15 دقيقة. ي سكب مزيج الأناناس في المقلاة المعدة يمكن أن يستغرق الخبز أيض ا جرة (566 جم) من شرائح الأناناس ، المعلبة في عصير الأناناس 100 ٪. استنزاف العصير.
- ي مزج بياض البيض والماء والخضروات في وعاء كبير زيت ، مستخلص اللوز ، خليط من البسكويت و 2/3 ملاعق كبيرة. أناناس عصير. باستخدام خلاط كهربائي ، تغلب على العجين المتوسط السرعة لمدة 2 دقيقة. ت سكب العجينة فوق الأناناس النماذج.
- أخبز لمدة 28-30 دقيقة حتى تبدأ الكعك في الابتعاد عن الجدران أشكال ولا البني على القمة. تبرد الكعك لمدة 15 دقيقة. وضع ورقة من الرق على القمة. اقلب المقلاة وضعها على رأس الورق. اقلب صفيحة الخبز باستخدام القالب واعطي الكعك بارد تماما ، دون إزالة من النموذج ، حوالي 1 ساعة. ثم إزالة الكعك ووضعها على لوحات التقديم.
