العجاف المشوية البطاطا
تعتبر البطاطس أفضل آلة موسيقية في الترسانة الشيف. وإذا أضفت إليه الفطر والجزر والفلفل الحار الفاصوليا ستكون مشوي العجاف! في طباخ بطيء هذا الطبق يكتسب طعمًا ، كما لو كان “من موقد روسي”. الحد الأدنى للاستثمار الوقت والوزن من فوائد الفيتامينات!
العجاف البطاطا المشوية والفطر في طنجرة بطيئة
تحت صلصة مختلفة ومع منتجات مختلفة ، أصوات البطاطا “بطرق مختلفة.” البطاطس + الفطر – مزيج الكلاسيكية بالنسبة لنا. مشاركة الجزر والقرون الفاصوليا الذكية في هذا براعة الطبق يضيف إلى طعم الحنان ، حلاوة. ويؤكد كل شيء هذه الصفات هي صديقتك multicooker الكريمة. كم هو سهل – إعداد مشوي العجاف من البطاطا والفطر في طباخ بطيء ، وتريح نفسك ، لكن انتظر “الساعة اللذيذة”.
لطهي العجاف المشوي في طباخ بطيء لك سوف تحتاج:
- البطاطس – حوالي 8 قطع متوسطة الحجم
- الفطر (فطر المحار أو الفطر) – حوالي 400 جرام.
- يمكنك أن تأخذ الفطر الجاف (شيتاكي أو بورسيني) ، سابقا ، تمرغ لهم قبل القلي.
- الجزر (اختر العصير ، الحلو) – 2pcs.
- الفول سلسلة – حوالي 100G.
- صلصة الطماطم (يمكنك استخدام ليشو محلية الصنع) – 3 ملاعق كبيرة
- مرق الخضار (أو الماء) – حوالي 70 مل.
- بصل – 1 قطعة.
- أضف القطع البلغارية إذا رغبت في ذلك الفلفل.
يمكنك طهي الشواء العجاف في طباخ بطيء مثل هذا: 
قطع البطاطس كبيرة جدا. من الأفضل فرك الجزر أو مقطعة إلى مكعبات صغيرة جميلة.
في الطباخ البطيء – وضع “القلي” (حوالي 10 دقائق). في الوعاء تقلى الفطر والقرون والفاصوليا والجزر والبصل. لا تنسى إثارة. يجب أن يكون الغطاء مفتوحا.
بعد القلي ، قم بتحميل قطع البطاطا ، وملح الكتلة ، صب في المرق ، إضافة ليتشو.
وضع الخبز – نصف ساعة. إذا كانت البطاطا مقطعة ناعما ، 20 دقيقة كافية.
هناك نماذج حيث يستحيل تعيين الخبز لفترة قصيرة الوقت. سيساعد على التعامل مع هذا ، فقط إيقافه أو أكثر حل المختصة هو إدراج وظيفة “متعدد الطهي”. (في نفس الوقت يجب أن تكون درجة الحرارة 120 درجة ، والوقت – نصف ساعة).
بالطبع ، يمكنك تغيير الوصفة باستخدام المعتاد إطفاء. ليس مهم جدا. الشيء الرئيسي هو المكونات. طبق العجاف اتضح جميلة بشكل لا يصدق ولذيذ على أي حال. بعد كل شيء المشاركون – الفاصوليا الخضراء والجزر الحمراء والبطاطا الصفراء حسنا ، الفطر الذهبي البني.
تزيين مشوي العجاف مع جميع أنواع الخضر ، إضافة التوابل المفضلة ، خدمة.
أفكار لذيذة
لدينا قسم أسئلة وأجوبة مهم ومفيد للغاية على موقعنا. طباخات بطيئة ، وهذا هو ، “أسئلة”. هناك يمكنك أن تجد جدا نصائح مثيرة للاهتمام حول استخدام أداة منزلك.
