وصفة لكعكة “سلاف” مع زبدة كريم و шоколадной глазурью в мультиварке. Time: 1 hour.الصعوبة: متوسطة ، تستخدم الوصفات عبوات حجمية: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
كعكة الاسفنج
- 2 بيض
- 1 كوب سكر
- 1 كوب من الكفير
- 125 جم سمن (ذائب ، بارد)
- 1.5 كوب دقيق (غربلة)
- رشة من الملح
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق دون الكاكاو أعلى
- 1 ملعقة صغيرة من الصودا
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الخل
- الونيلين مركب كيميائي
تلقيح
- 1.5 كوب من أي عصير
كريم
- 200 غرام زبدة ناعمة
- 5 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الحليب المكثف
- 5 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من مسحوق الحليب
- الونيلين مركب كيميائي
- حفنة من الخوخ المفروم فرما ناعما
- حفنة من المكسرات المحمصة
سطح أملس
- 100 غ شوكولاته (مفرومة فرما ناعما )
- 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الحليب الدسم
وصفات بمكونات مماثلة: البيض ، الكفير ، الدقيق ، الكاكاو ، الفانيلين والحليب المكثف والخوخ والجوز والشوكولاته
إعداد الوصفة:
- فاز البيض بالسكر مع الخلاط ، يضاف الكفير والسمن والدقيق ، الكاكاو والملح والصودا والخل والفانيليا ، مزيج ، فاز مرة أخرى.
- دهن وعاء الطهي بالزيت النباتي ، اخمزي العجينة ، تتسطح بملعقة من الوسط إلى الحواف. أخبز 1 ساعة في الوضع “الخبز”. بارد في وعاء ، مقطعة إلى 3 الكعك.
- يجب تحضير الكريم مباشرة قبل تجميع الكعكة زيت الخلاط ، الحليب المكثف والمجفف ، الفانيلين. إضافة تقليم ، تخلط جيدا.
- ضعي الكعكة الأولى ، صب عصير من ملعقة ، والشحوم مع كريم ، يرش مع قطعة من المكسرات. تحتاج أيضا إلى القيام الكعكة الثانية. بلل الكعكة الثالثة مع العصير من الداخل ، وضعها في الأعلى ، اضغط لأسفل.
- تذوب الشوكولاتة مع الحليب في حمام مائي ، تبرد قليلا ، تغطية الجزء العلوي والجانبين من الكعكة. مقبلات مع أي الحلوى التي هي في المنزل ، أو يمكنك فقط رش مع المكسرات. واسمحوا الوقوف في 3-4 ساعات في الثلاجة. ستبقى الكعك ناعمة وسيظل الكريم كثيفة.