يخنة قطعة من لحم البقر في طباخ بطيء في صلصة الشواء و اشعر بطعم اللحم ، كما لو كنت أخرجه من الشواية. مثل هذا طعم مذهل يعطيها صلصة حلوة على أساس صلصة الطماطم والخل والتوابل والفلفل المدخن هذا واحد بالإضافة إلى الصلصة المطولة ، تشتمل الصلصة على اللحم العصائر. الجزء الأقصى مثالي للطهي بريسكيت مشبع بطبقات دهنية. شكرا لهم ، واللحوم في والنتيجة هي رقيقة جدا والعصير. قدميها مع طبق جانبي من سلطة بطاطس مع خبز الذرة أو الكعك الطري ، التي ينبغي أن تغمس في صلصة لذيذة والمذاق. حصة واحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 453 ، إجمالي الدهون 1 2 جم ، مشبعة الدهون ، البروتينات 67 جم ، الكربوهيدرات 16 جم ، الألياف ، ملغم ، الكولسترول натрий мг., сахар г. 
Time: 8ساعة. 25 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 3 ملاعق كبيرة. ل. السكر البني
- 1.5 ملعقة كبيرة. ل. الفلفل المطحون
- 2 ملعقة صغيرة زيرا الأرض
- 1 ملعقة صغيرة ملح الكرفس
- 1 فص ثوم مفروم
- 2-2.5 كجم جزء الدهون من لحم بريسكيت ، قلص (الدهون ليست كذلك قطع)
- 1 و 1/4 الفن. عصير البندورة
- 1/4 الفن. عصير التفاح والخل
- 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة ووستر
- سلطة بطاطس وخبز الذرة ، يقدم (لكل اختياري)
وصفات مع مكونات مماثلة: السكر البني ، الفلفل chipotle ، الكمون ، ملح الكرفس ، الثوم ، اللحم البقري ، الكاتشب ، خل التفاح ، صلصة رسيستيرشاير ، خبز الذرة
إعداد الوصفة:
- في وعاء صغير ، ي مزج السكر البني ومسحوق الفلفل الحار زيرا ، ملح الكرفس ، الثوم ، الملح والفلفل حسب الرغبة. فرك امزج بريسكيت بالكامل ، ثم انقله إلى قدر طهي بطيء مع حجم 5-6 ل. في وعاء آخر صغير ، اخلطي 3/4 ملاعق كبيرة. صلصة الطماطم والخل صلصة ووستر. صب على بريسكيت ، مضيفا 3/4 ملعقة كبيرة. المياه. يغطى ويطهى مع حرارة منخفضة لمدة 8 ساعات.
- ضعي اللحم على لوح التقطي واتركيه يستريح 10 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، قم بإزالة الدهون الزائدة من المرق وتخلط 0.5 ملاعق كبيرة المتبقية. الكاتشب. خصص ثلث بريسكيت (حوالي 350) غرام.) و 1 ملعقة كبيرة. المرق لثدي الجنوب الغربي. قطع بريسكيت المتبقية إلى شرائح وترتيب على لوحات. ي سكب الصلصة وي قد م مع سلطة البطاطس والذرة مع الخبز.
