بفضل طباخ الضغط ، يمكن أن يكون طعم الفريتا الإيطالي بالكامل سريعًا وضعت في وجبة خفيفة من حجم مناسب. الطبق رائع في كوجبة إفطار صحية ومغذية. وبالإضافة إلى ذلك، مصغرة فريتس يمكن تجميدها وتسخينها ، والتكوين قم بتغيير المكونات حسب رغبتك. 
الوقت: 1 ساعة. 15 دقيقة الصعوبة: الوجبات السريعة: 7 يتم استخدام الحاويات المقاسة في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 2 شرائح من لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى شرائح من 0.6 سم.
- 1 ملعقة كبيرة. فطر ، شرائح سمكها 0.6 سم. (تقطع إلى النصف إذا كانت الفطر كبيرة جدًا)
- 1/2 ملعقة صغيرة أوراق الزعتر
- 1/3 الفن. مفروم خفيف سبانخ صغير مفروم
- 1/4 الفن. مبش ناضجة شيدر
- 5 بيضات كبيرة
- 1/3 الفن. كريم الدهون
- رشة جوزة الطيب المبشورة
- المعدات الخاصة: طنجرة ضغط متعددة مع حجم الوعاء هو 6 لترات. أو 7.5 لتر ؛ قالب السيليكون الكعك ، مناسبة ل multicooker
وصفات مع مكونات مماثلة: البيض ، الفطر تشامبيجنون ، والجبن شيدر ، جوزة الطيب ، لحم الخنزير المقدد ، زعتر ، سبانخ
إعداد الوصفة:
- مكان لحم الخنزير المقدد في multicooker ، بدوره على الحد الأقصى وضع السلطة والطبخ. طبخ لحم الخنزير المقدد بشكل دوري التحريك حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا (10-12 دقيقة). إزالة من طنجرة الضغط ووضع على منشفة ورقية.
- وضعت في وعاء من الفطر طباخ الضغط مع أوراق الزعتر وقرصة الملح. طبخ ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى الفطر سينخفض بمقدار 2 مرات ولن يصبح لونه بنياً ذهبياً (6-8 دقائق). إزالة الفطر من وعاء طنجرة الضغط وترتيبها في الأشكال عن الكعك. افعل نفس الشيء مع السبانخ ولحم الخنزير المقدد والجبن.
- فاز البيض برفق في وعاء متوسط مع جوزة الطيب الجوز ، 1/2 ملعقة شاي الملح والفلفل الطازج قليلا ، حتى تخلط المكونات جيدًا (لا تطرفها جيدًا) لا رغوة شكلت). صب محتويات القوالب مع الخليط. عن الكعك.
- امسح الدهون الزائدة المتبقية بعد صنع لحم الخنزير المقدد الجزء السفلي من وعاء طبخ الضغط. صب في 1 ملعقة كبيرة. المياه. ضع النموذج ل الكعك على موقف الشبكة لتبخير وضيق مع تغطية غطاء سيليكون أو احباط. تراجع في وعاء طباخ الضغط يمسك بمقابض الحامل. اتبع التعليمات الشركة المصنعة لقفل الغطاء وتكوين تشغيل الجهاز. طبخ في طنجرة الضغط في الضغط المنخفض لمدة 6 دقيقة.
- بعد الانتهاء من دورة طباخ الضغط ، دع البخار يخرج بطريقة طبيعية لمدة 10 دقائق. ثم اتبع التعليمات الشركة المصنعة للإفراج السريع عن بقايا البخار. تظهر احرص على عدم حرق نفسك بالبخار المتبقي ، وفتح القفل أزل الغطاء. قم بإزالة الحامل بعناية وانتظر 5 دقائق ، قبل إزالة فريتس مصغرة من القوالب. يمكنك أن تأكل الطبق على الفور أو تخزينها في الثلاجة أو الثلاجة في الصواني. ميكروويف لمدة 1 دقيقة أو أقل من ذلك.
