أمليت في طباخ بطيء Skolosok
لفترة طويلة لم أستطع أن أرى multicooker كمجموع لـ طبخ أطباق لذيذة ، خاصة العجة. سيد – الآن لا للتوقف. قررت في محاولة لطهي العجة ، وكيف تحول كل شيء رائع! فرحة الأسرة لطيفة …
Contents
أومليت مع الفطر ولحم الخنزير في طباخ بطيء
لإعداد عجة في طباخ بطيء نحتاج:
- 4-5 شرائح من لحم الخنزير
- فطر شامبين 100-150 غرام
- نصف طماطم
- 2-3 ريش من البصل الأخضر
- 4 قطع من بيض الدجاج
- نصف كوب حليب
- ذوبان ملعقة صغيرة من الزبدة
- الملح والتوابل حسب الرغبة
يمكنك طهي العجة مع الفطر ولحم الخنزير في طنجرة بطيئة مثل هذا:
إذا كنت تطبخ أمليت ، وتتبع بالضبط ما هو مكتوب ، فأنت نفسك نرى كيف كل شيء بسيط ولذيذ بشكل غير متوقع!
فطر الفطر ، نصف طماطم وشرائح لحم الخنزير مقطعة إلى مكعبات. الثوم المعمر فرما ناعما.
تزييت multicooker مع الزبدة المذابة وانتشارها لحم الخنزير والطماطم والفطر. اضبط وضع الخبز على 5 دقيقة.
بينما يتم طهي الخضار ولحم الخنزير ، سنقوم بإعداد خليط من العجة. قسّم البيض المحضر إلى كوب ، وقياس الحجم المشغول. تصب في وعاء ، وتصب بالضبط نصف حجم البيض في كوب. (من المهم جدا الحفاظ على هذه النسبة للحصول على نتيجة مثالية و راحة البال)).
صب الحليب على البيض والملح والفلفل حسب الذوق وحرك حتى سلس ، دون الجلد.
يُسكب مزيج العجة في كوب multicooker بلطف تخلط مع ملعقة ، إضافة البصل الأخضر المفروم. الطبخ في وضع الخبز 13-15 دقيقة
في نهاية الوقت ، تحقق من استعداد العجة باستخدام ملعقة إلى المركز: إذا لم يتم تكثيف العجة ، فعليك إضافة “خبز” إلى آخر 5-7 دقيقة.
أفكار لذيذة: ضع بلطف على العجة لوحات ورش مع الخضر المفضلة لديك ، بجانب وضع السلطة الخيار والطماطم والخبز المحمص الساخن. الإفطار الخفيفة ولكن القلبية بالنسبة لك المقدمة.
عجة أصلية أخرى في شكل دمية دب.
P.S: إذا كنت طبخ عجة دون أي المضافات النباتية أو اللحوم ، ثم كوب من multicooker هو المطلوب الحارة مع النفط ، وعندها فقط صب عجة الخليط.
-
وقت الطبخ
: 25 دقيقة
- الوجبات: 2