عصيدة الشعير مع اللحم البقري – وصفة مفصلة للطهي. قيمة حصة واحدة: (4 المجموع) السعرات الحرارية 647 ، إجمالي الدهون 29 غرام ، دهون مشبعة 11 جم ، بروتينات 40 جم ، كربوهيدرات 57 جم ، ليف 12 g. ، الكوليسترول 96 ميلي غرام ، الصوديوم 897 ميلي غرام ، سكر م друзьями: 
Photo of the dish: Антонисأخيلوس الوقت: 8 ساعات. 20 دقيقة الصعوبة: أجزاء سهلة: 4 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 500-600 غرام لحم البقر أو لحم العجل (الجبهة ، كامل قطعة)
- 1 ملعقة كبيرة. لؤلؤة الشعير الجاف
- 250 غرام فطر ، مقطعة إلى أربعة أجزاء
- 4 سيقان من الكرفس ، مقطعة إلى قطع كبيرة انحرافي
- 6 قطع جزر متوسطة الحجم ، مقطعة إلى قطع كبيرة انحرافي
- 2 جهاز كمبيوتر شخصى الكراث المتوسطة ، مقطعة إلى حلقات نصف
- 1 غصن من الزعتر
- 4 ملاعق كبيرة. مرق اللحم المملح برفق
- 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا
- الملح والفلفل الطازج المطحون
- الفجل الجدول ، لتقديم (اختياري)
وصفات مع مكونات مماثلة: لحم البقر ، لحم العجل ، الحبوب لؤلؤة الشعير ، فطر الفطر ، الكراث ، الجزر ، الكرفس ، فول الصويا صلصة ، الجدول الفجل ، الزعتر
إعداد الوصفة:
- تخلط في مقلاة مع اللحم البقري السميك ، الشعير لؤلؤة ، عيش الغراب ، الكرفس ، الجزر ، الكراث ، الزعتر ، مرق اللحم صلصة الصويا. أضف 1 كوب من الماء ، 1 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. يغطى ويطهى على نار خفيفة ، 8 ساعات. أضف الماء الساخن حسب الحاجة.
- أخرج المقلاة من الموقد وأزل كل الدهون الزائدة. تغير لحوم البقر على لوح التقطيع وتبريد قليلا ، ختم في قطع صغيرة. تمييع عصيدة الشعير مع كمية صغيرة الماء الساخن اختياري. تقسيم عصيدة الشعير اللؤلؤ إلى أجزاء و يرش مع اللحم البقري ، يقدم مع الفجل.
