الأناناس في طباخ بطيء

الأناناس المطبوخ في طباخ بطيء مع التوابل سيصبح تماما مادة مضافة عالمية مثالية كصلصة و إلى الآيس كريم واللحوم. طبخ شرائح الأناناس عن طريق خلطها مع السكر البني وشرائح الزنجبيل عن طريق إضافة عصا من القرفة. طعم والرائحة حار جدا وغريبة. الأصدقاء: الوقت: 4 ساعات. 10 دقائق الصعوبة: الوجبات السريعة: 8-10 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 من الأناناس المتوسطة (حوالي 1.3 كجم. أو 8 ملاعق كبيرة. الأناناس الطازج ، شرائح)
• 1 ملعقة كبيرة. السكر البني
• 15 سم جذر الزنجبيل (حوالي 150 جم) ، مفروم فرما ناعما
• 1-2 عصي قرفة
• أيس كريم جوز الهند أو الفانيليا لتقديمه

وصفات مع مكونات مماثلة: الأناناس والسكر البني والزنجبيل الجذر ، الآيس كريم جوز الهند ، القرفة

إعداد الوصفة:

1. إذا تم استخدام الأناناس كله: قشر الأناناس ، قطعها إلى 4 أجزاء وقطع الأساسية. رمي بعيدا جوهر. قطع كل ربع بالطول في النصف ، ثم تقطع إلى شرائح 1 سم سميكة.
2. في طنجرة بطيئة ، امزج الأناناس مع السكر والزنجبيل والقرفة. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 4 ساعات ، حتى يصبح الأناناس لن تصبح لينة جدا وحلوة قليلا.
3. يُقدّم الطبق مع ملعقة من آيس كريم جوز الهند. يمكن كومبوت ابقِ مغلقًا بإحكام في الثلاجة لمدة أسبوع.
   

   تعليق

   للحصول على كومبوت حار لذيذ ، إضافة بعض الجير و أوراق الكزبرة الطازجة. تناسبها تماما مع لحم الخنزير المشوي أو الدجاج المقلي.