التقدم يسير على كوكب الأرض وتضخمت المطابخ لدينا مع مجموعة متنوعة الأجهزة التي تبسط الحياة إلى حد كبير. شكرا لهذه أن يتم الاعتراف بالمساعدين المجتدين كربة منزل جيدة لا يجب أن يقف لعدة أيام في الموقد. على سبيل المثال ، لإعداد هذا كعكة الجبن الذواقة باستخدام معالج الطعام و طباخات بطيئة ، يستغرق سوى 40 دقيقة. نشط الوقت. والنتيجة دسم بشكل لا يصدق كرسبي زنجبيل اليقطين بالجبن حار печенья. 
Time: 1 hour. 20 دقيقة الصعوبة: الوجبات السريعة: 8 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 24 جهاز كمبيوتر شخصى. بسكويت الزنجبيل الكلاسيكي (حوالي 160 جم)
- 60 غرام الزبدة ، تذوب وتبرد قليلا
- 680 غرام جبنة كريم ، درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة كبيرة. هريس اليقطين المعلب
- 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1/4 ملعقة شاي جوزة الطيب الأرض
- 3 بيضات كبيرة ، درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة كبيرة. سكر
- 1.5 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1 ملعقة كبيرة. كريمة مخفوقة
- المعدات الخاصة: 6 لتر طباخ بطيء 18 سم تقسيم قالب الكعكة
وصفات مع مكونات مماثلة: ملفات تعريف الارتباط الغريبة ، والجبن كريم ، هريس اليقطين وجوزة الطيب والقرفة
إعداد الوصفة:
- فطيرة الجبن: ضع الكعك في وعاء من معالج الطعام رشة من الملح وتغلب على الفتات. إضافة زبدة وضرب حتى تصبح ناعمة. سوف يكون الملمس يشبه الرطب الرطب. الضغط بحزم ، توزيع الكتلة الناتجة على الجزء السفلي من العفن الانقسام ، يذهب 2.5 سم الجدران الجانبية. ضع مقلاة الكيك في الثلاجة لفترة من الوقت تحضير الملء.
- امسح وعاء الحصادة وضع الجبنة الكريمية فيه ، هريس اليقطين ، مستخلص الفانيليا ، جوزة الطيب ، البيض ، 3/4 ملاعق كبيرة. السكر و 1 ملعقة شاي. القرفة. لكمة حتى سلس فتح الغطاء وتنظيف الجدران حسب الحاجة. صب في الخليط الناتج في قالب على رأس الكعكة.
- تمزيق قطعة كبيرة من رقائق ، حوالي 46 سم ، ومكان في شكله المركزي مع فطيرة الجبن. لف القالب من الخارج بورق ، الانحناء إلى الجانبين بحيث الجزء العلوي من العفن بقي مفتوحا. يجب أن تكون الرقاقة من الخارج فقط النموذج. تمزيق قطعة أخرى من رقائق ، بطول حوالي 60 سم ، و وضعه على سطح العمل مع الجانب الطويل الأقرب إليك. قم بطيه في نصف نحوك (على طول الجانب الطويل) ، ثم مرة أخرى في النصف للحصول على نوع من الحزام.
- صب 2 ملعقة كبيرة في وعاء multicooker. الماء وتثبيت خاص حامل قائم بذاته من الجهاز. شكل كعكة الجبن تثبيت في وسط حزام احباط ، ثم ارفعه عن طريق السحب طرفي “الحزام” يصل. اخفض القالب برفق على الحامل طباخ بطيء. إذا لزم الأمر ، أضعاف حزام احباط بحيث تناسبها تماما في وعاء ولكن لا تلمس السطح فطيرة الجبن. اتبع تعليمات الشركة المصنعة من أجل قفل الغطاء وإعداد كل شيء للطهي في الوضع طناجر الضغط. ضبط الضغط العالي لمدة 35 دقيقة.
- بعد اكتمال دورة الضغط ، قم بإيقاف التشغيل قم بتسخينه واتركه لمدة 25 دقيقة حتى يخرج بشكل طبيعي. بعد 25 دقيقة ، اتبع التعليمات الخاصة بإطلاق البخار للتخلص منه بقاياها. احذر من أن تحرق نفسك جزئي ا مع البخار المتبقي في multicooker ، فتح وفتح الغطاء ، مع باستخدام حزام احباط ، سحب بلطف فطيرة الجبن من وعاء و ضعها على الشواية لتبريدها ، ثم أخرجها من القالب ، ثم مع المناشف الورقية ، وإزالة جميع السوائل الزائدة على الجانبين و من سطح فطيرة الجبن. باستخدام شفرة الكتف المنحني صغير أو غيض من سكين الفاكهة ، افصل جدران فطيرة الجبن عن القالب.
- واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة حتى الكعكة مبردة بالكامل تقريبا. مع تغطية تتشبث فيلم ووضعها في الثلاجة حتى يتم تجميد كعكة الجبن بالكامل لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
- بعد تجميد فطيرة الجبن ، أزل فيلم التشبث منه و باستخدام ملعقة صغيرة منحنية أو غيض من سكين الفاكهة افصل الجدران الجانبية للجبن مرة أخرى عن القالب. خلع العفن الحلقة الخارجية وإعادة ترتيبها على طبق التقديم. من فوق توزيع كريم مخفوق. في وعاء صغير مع خفقت خلط ما تبقى من 1/4 ملعقة كبيرة. السكر و 0.5 ملعقة شاي القرفة. قبل يرش الجزء العلوي من كعكة الجبن مع سكر القرفة. تشيز كيك اليقطين مع قاعدة كعكة الزنجبيل.
