دجاج بالكاري وصلصة الطماطم مع البطاطا سبانخ

يتم طهي هذا الشواء الهندي في طباخ بطيء.

صلصة محلية الصنع مع الخل و معجون الطماطم و جارام ماسالا و مسحوق الكاري هو الأساس لدينا الكاري عبق. لا احد لن تبقى غير مبال لهذا الطبق ، والذي يمكن أن يكون ألذ الأرز غارقة في الحساء الدجاج.

قيمة التغذية من حصة واحدة: (4 المجموع) السعرات الحرارية 403 ، إجمالي الدهون 9 g. ، الدهون المشبعة g. ، البروتينات 49 g. ، الكربوهيدرات 30 g. ، ليف g. ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. شارك مع الأصدقاء: الوقت: 6 ساعات 20 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 900 غرام أفخاذ الدجاج بدون جلد (حوالي 8 قطع)
• 500 غرام البطاطس ، مقطعة إلى شرائح من 1.5 سم.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الخل النبيذ الاحمر
• 1 ملعقة كبيرة. ل. طحين
• 1 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم
• 2 ملعقة صغيرة جارام ماسالا ، بالإضافة إلى المزيد للرش
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
• 2 فص ثوم
• 450 غرام طماطم
• 150 غرام سبانخ
• الزنجبيل 2.5 سم ، مقشرة ومقطعة إلى قطع
• 1/2 ملعقة كبيرة. الكزبرة المفرومة
• أرز الياسمين ، كعك النان ، صلصة الصلصة و / أو اللبن خدمة

وصفات مع مكونات مماثلة: أفخاذ الدجاج والبطاطا والسبانخ ، طماطم ، معجون طماطم ، خل نبيذ ، جارام ماسالا ، كاري ، تورتيلا نان ، صلصة الصلصة ، جذر الزنجبيل ، الثوم ، الكزبرة ، أرز الياسمين ، الزبادي

إعداد الوصفة:

1. مزيج الخل والدقيق ومعجون الطماطم ، 1 ملعقة شاي لكل منهما. غراما ماسالا ومسحوق الكاري والثوم والطماطم والزنجبيل ونصف ملعقة صغيرة. الملح و 1/4 ساعات ل. الفلفل في خلاط أو الطعام المعالج. الهريس حتى سلس الجماهير والكثافات.
2. ضعي البطاطا في قاع متعدد الوجوه. يرش الدجاج ما تبقى من 1 ملعقة شاي. غرمة ماسالا ومسحوق الكاري كبير كمية الملح والفلفل. نضع الدجاج فوق البطاطا في واحدة الطبقة. يُسكب الصلصة على الدجاج. طبخ على السلطة العليا في 4 ساعات أو 6 ساعات على مستوى منخفض. افتح الطباخ البطيء ويضاف الكزبرة مع السبانخ. يقلب ويتبل بالملح الفلفل. يُقدّم الطبق على قطعة من الأرز بنكهة ملعقة من اللبن كعك نان وصلصة الصلصة للغمس.