لا يكاد أي شخص لا يحب عصي الجبن. فاتح للشهية، هشة ولذيذ جدا. انهم يريدون الازدحام إلى ما لا نهاية ، لكنهم تطير بسرعة كبيرة. في هذه الحالة ، لن يكون لزوم لها مسلحة بوصفة لعصي الجبن الأمريكية الممتازة. يمكن خبزهم في أي وقت وبأي كمية ، وإذا تبقى ، ثم يتم تخزينها تماما العصي في حاوية مغلقة. المكون الرئيسي للعصي هو الجبن ، وأكثر ثراء مذاقه ، الأكثر إثارة للاهتمام سوف تتحول وجبة خفيفة الخاص بك. لجعل العجين أسهل دلك ، امسك الجبن المبشور والزبدة لمدة ساعة في درجة حرارة الغرفة. ثم فاز مع الخلاط مع الدقيق و توابل ، ضعها على ورقة خبز باستخدام مكبس أو مكبس حقنة المعجنات وتخبز في الفرن يحول كل شيء إلى لعبة ، ثم تكتب ألحان مستوحاة الإجراءات في المطبخ. الآن لديها طفل بالتبني في المطبخ مدير جولة. لتحية الوافد الجديد ، تريشا في الحلقة “طفل صغير في الفرقة” مع أطفال آخرين يعدون كعك البراونيز والخشب и киш. 
Time: 1 час. 30 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 50 عصي ، الوصفات المستخدمة. حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 3 قطع من 280 غرام. حار شيدر المبشور البارد ، ثم تحسنت لدرجة حرارة الغرفة
- 220 غرام خففت الزبدة
- 4 ملاعق كبيرة. منخل دقيق
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/8 ملعقة صغيرة فلفل حريف
- بعض مسحوق الثوم
- المعدات الخاصة: الصحافة الكعكة مع فوهة نجم
وصفات بمكونات مماثلة: جبنة شيدر ، فلفل أسود البازلاء ، فلفل حريف الأرض ، ومسحوق الثوم والدقيق
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 160 درجة مئوية.
- ضعي الجبنة المخففة والزبدة في وعاء الثقيلة خلاط كهربائي. باستخدام غيض شفرة تخفق الخليط حتى تتماسك الكريما المخفوقة ، 15-30 دقيقة.
- ينخل 3 ملاعق كبيرة في وعاء كبير. دقيق مع ملح ، أسود وحريف مسحوق الفلفل والثوم. تخلط تدريجيا خليط الدقيق في الجبن ، الخفقان جيدا بعد كل إضافة. تدريجيا صب ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة. دقيق عادي حتى دلك مرن ، ولكن العجين لينة إلى حد ما التي يمكن تمريرها من خلال الصحافة للبسكويت. قد لا تحتاج كل الطحين.
- يرش 4 صواني بخفة برذاذ الطبخ. ضع القطعة العجين في الصحافة الكعكة مع فوهة نجمة ، والضغط على العجين على ورقة الخبز مع خطوط طويلة على طول ورقة الخبز. كرر حتى ملء عموم بأكمله. اخبز حتى لونها بنيا ذهبيا و هش ، حوالي 20 دقيقة.
- بعد ذلك ، استخدم يديك أو سكين حاد لتقطيع أو تقطيع شرائح طويلة المشارب إلى قطع من 7 سم باستخدام ملعقة ، ووضع العصي الجبن من المقلاة. بارد على رف الأسلاك. عندما العصي هي باردة تماما خدمة أو تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق. تعليق إذا لم يكن لديك ملف تعريف ارتباط ، فقم بصنع كرات العجين 2.5 سم وقطرها تتسطح مع شوكة.
