يتم طهي ملف تعريف الارتباط لعيد الفصح بطريقة شرائح عند العجين لفات في اسطوانة ومقطعة إلى شرائح. لن تحتاج قوالب خاصة. مجرد صبغة العجين باللون الأصفر ، لفة في سجل البيضاوي أو البيضاوي ، وقطع والداخل أدخل حبل طويل من العجين البرتقالي حتى يتسنى لجميع الدجاج كان هناك منقار. يمكنك قطع العجين بعناية دون الإضرار بالشكل ، فقط بعد أن يتجمد جيدا في الثلاجة. استعداد تزيين الكعك مع حبيبات الشوكولاته مصغرة – هذه ستكون عيون الدجاج. وارسم قشر البيض مع الجليد الملكي. يديك أكياس مع الصقيل الملون للأطفال لتزيين قذيفة. مزاج جيد من العملية برمتها لك обеспечено!في делиться с друзьями: 
Time: 4 час. الصعوبة: سهل الكمية: 24 مجعد ملفات تعريف الارتباط وصفات المستخدمة حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 2 و 1/4 الفن. دقيق ممتاز + إضافي للعمل
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 165 غرام الزبدة ، درجة حرارة الغرفة
- 2/3 الفن. حبيبات السكر
- 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1 بيضة كبيرة من فئة CO
- هلام اللون البرتقالي تلوين الطعام ، للعجين
- هلام تلوين الطعام الأصفر ، للعجين
- 450 غرام السكر البودرة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. بياض البيض الجاف
- ألوان الباستيل الهلامية الغذائية بثلاثة ألوان مختلفة زخرفة
- 48 حبيبات صغيرة من الشوكولاتة
- الرش الملون (اختياري)
- السكر الباستيل المزخرف (اختياري)
وصفات مع مكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، شوكولاتة رقائق (حبيبات) ، سكر ناعم ، بيض
إعداد الوصفة:
- خبز الكعك عن طريق خلط الدقيق في وعاء متوسط الحجم ، مسحوق الخبز والملح. في وعاء كبير مع خلاط كهربائي جرا السرعة الزائدة معتدلة فاز الزبدة مع السكر حتى الحصول على كتلة رقيق خفيفة ، 3-5 دقائق. ثم اخلطي الفانيليا و البيضة. تقليل سرعة الخلاط إلى الحد الأدنى وإضافة خليط الطحين ، خلط ببساطة لتوزيع المكونات.
- نقل 1 ملعقة كبيرة. ل. توضع العجينة في وعاء صغير وتضاف 1 قطرة تلوين الطعام البرتقالي. ضجة مع ملعقة ل اتضح لون برتقالي مشرق. إضافة 0.5 ملعقة شاي. طعام أصفر صبغ في العجين المتبقي في وعاء كبير وتخلط على انخفاض سرعة خلاط لجعله أصفر مشرق. وضع كل الاختبارات على ورقة الخبز ومكان ، دون غطاء ، في الثلاجة لمدة 20 تقريبا دقائق للتجميد.
- لفة العجين الأصفر في اسطوانة 20 سم ، حوالي 4 واسعة انظر بخفة الجزء العلوي من الاسطوانة لتشكيله بيضاوي أو بيض على قطع. لفة حبل من العجين البرتقالي طوله 20 سم ، امنحه شكل ا ثلاثي ا ، لتنعيم الجوانب (هذا من السهل جعل الحاكم). ضع كلا النوعين من العجين على ورقة الخبز و وضعت دون تغطية في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ، بحيث يصلب.
- قطع طوليا سجل الصفراء عن طريق قطع الثلث العلوي بحيث اتضح على قطع نصف دائرة ، واحدة أكثر وأخرى أقل. Поجعل سجل صغير في وسط الجانب المسطح 0.3 سم قطع عميق ، أدخل بعناية واحدة من المدببة جوانب العجين البرتقالي في الفتحة ، في محاولة لعدم تسطيح المثلث. وضع سجل أصغر في الأعلى واضغط على الختم ، و مرة أخرى تشكيل سجل بيضاوي في قسم. وضعت في الفريزر لمدة 1 ساعة لتصلب العجين.
- توضع الشوايات في الثلث العلوي والسفلي من الفرن سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. تغطية 2 ورقة الخبز مع شهادة جامعية.
- قطع سكين حادة جدا 0.5 سم من كل نهاية السجل. قطع الاسطوانة في 24 ملفات تعريف الارتباط ، كل منها حوالي 0.8 سم. انشر شرائح على أوراق الخبز المعدة في المسافة حوالي 2.5 سم بعيدا. أخبز عن طريق مبادلة المقالي في منتصف الخبز ، حتى تبدأ ملفات تعريف الارتباط في تغميق من أسفل ، 10-12 دقيقة. تبريد ملفات تعريف الارتباط على ورقة الخبز لمدة 10 دقائق ، ثم نقل إلى رف الأسلاك للسماح لها لتبرد تماما.
- تحضير الجليد عن طريق خلط السكر في وعاء كبير مسحوق مع البروتين الجاف. أضف 5 ملاعق كبيرة. ل. الماء والخفق مع خلاط على سرعة عالية معتدلة حتى تتشكل قمم ناعمة لامعة ، إذا لزم الأمر ، مضيفا 1 ملعقة كبيرة أخرى. ل. المياه. تغطية وعاء مع رطبة منشفة ورقية وورق بلاستيكي حتى جاهزة لل استخدامها لمنعها من الجفاف. ما يقرب من 2 و 1/4 الفن.
- عندما تكون مستعد ا لتزيين ملفات تعريف الارتباط ، قم بالتحول حوالي 0.5 ملعقة كبيرة. تزجيج في كيس من البلاستيك مختوم و قطع ثقب صغير في الزاوية. الضغط على الجليد ، رسم رقيقة الحدود حول النصف السفلي من كل ملف تعريف الارتباط والمخطط المتصدع قشر البيض تقريبا في منتصف ملف تعريف الارتباط. اتركه يتجمد لبضع دقائق.
- تمييع الصقيل المتبقية مع بضع قطرات من الماء حتى شراب الاتساق. نقل حوالي 1 ملعقة كبيرة. الصقيل السائل في كيس من البلاستيك مختوم. المتبقية الصقيل السائل وضعت في 3 الأطباق الصغيرة ولون كل مع الباستيل تلوين الطعام. ضع كل لون في مكان منفصل حقيبة مختومة.
- قطع زاوية الكيس مع الجليد الأبيض وإيداعه عن طريق ملء الفضاء داخل قشر البيض. انتشار الجليد الصغيرة ملعقة أو الخلفي من الملعقة. مع الصقيل الأبيض نعلق حبيبات الشوكولاته 2 إلى كل الكبد ل تحولت العيون خارج.
- قطع زاوية كل كيس مع الجليد ملون وتزيين ألوان مختلفة من قذيفة. يرش مع السكر الزخرفية إذا رغبت في ذلك أو الرشات الملونة. انتظر حتى تصلب الطبقة الزجاجية بالكامل. حوالي 30 دقيقة وخدمة.
