البطيخ ليس بهذه البساطة كما قد يبدو. من ذلك يمكنك تحضير الكثير من المشروبات والوجبات الخفيفة وحتى جعل وجبة خفيفة مثل الهزات. على الرغم من الهزات هي القطع المجففة تقليديا اللحوم ، البطيخ المجفف يكتسب أيضا نسيج مماثل والمظهر نوع من. سيكون كل من الأطفال والبالغين سعداء بهذه القطع. إلى طبخ متشنج البطيخ شرائح رقيقة شرائح وتجفيفها لعدة ساعات في الفرن درجات حرارة منخفضة. بناء على الطلب ، يمكن الهزات البطيخ الجاهزة посыпать любимыми специями. 
Time: 4ساعة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 4
وصفة:
قطع بطيخ صغير بدون بذور إلى شرائح بسمك 0.5 سم ؛ قطع القشرة. قطع شرائح في مستطيلات 2.5×7 ارسم على رفوف سلكية مثبتة على ألواح الخبز. أخبز في الفرن عند درجة حرارة 120 درجة مئوية ، حتى يجف البطيخ تمام ا ، ولكن لا ينبغي أن يكون المقلية ، 3 ساعات. ثم رفض درجة الحرارة أفران إلى 95 درجة مئوية والاستمرار في تجفيف ، وتغيير صفائح الخبز و تحويل الشرائح كل ساعتين حتى يصبح البطيخ رقيق ا ، 3-4 ساعات إضافية. وصفات مع مكونات مماثلة: البطيخ
