إذا كان في روسيا يتم تقديم المأكولات الآسيوية بشكل رئيسي في المطاعم والولادات ، ثم في وطنها ، وعادة ما تكون في المقام الأول ينظر إليها من طعام الشارع. في هذه البلدان لن من السهل العثور على صينية بها العديد من الكعك في الشارع ، الكعك ، المعكرونة المقلية وبالطبع الكباب. شرائح العصير لحم ممدود على أسياخ – ماذا يمكن أن يكون ألذ وأكثر ملاءمة؟ لا الأجهزة الإضافية تستعد بسرعة ، ولكن هذا التعارف منذ الطفولة ، الإثارة من أكل اللحوم مباشرة من أسياخ! لماذا لا تطبخ إنه طبق بسيط يناسبه بمفرده سواء في نزهة أو في عطلة للأطفال. 
الوقت: 1 ساعة. 50 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 6 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 450 غرام الدجاج بدون جلد والعظم ، مقطعة إلى 12 شرائط من 9-10 سم.
- 1/4 الفن. أوراق الكزبرة
- 1/4 الفن. الزيوت النباتية
- 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الفلفل الحار الآسيوية مثل سريراتشا
- 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر البني
- 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
- 1-2 فصوص من الثوم
- 1 قطعة من جذر الزنجبيل (حوالي 5 سم) ، قشر و ختم الخشنة
- 1 بصلة صغيرة ، مفرومة خشنة
- خدمة: 0.5 ملاعق كبيرة. صلصة غمس جاهزة ، على سبيل المثال الكزبرة ، الفلفل الحار الحلو أو الصلصة ponzu
- المعدات الخاصة: 12 أسياخ خشبية 15 طويلة ترى ، نقع في الماء لمدة 30 دقيقة.
وصفات مع مكونات مماثلة: الدجاج الفخذين ، صلصة الصويا ، صلصة sriracha ، جذر الزنجبيل ، الكزبرة
إعداد الوصفة:
- مزيج الكزبرة ، والزيت النباتي ، وصلصة الفلفل الحار والسكر وفول الصويا صلصة ، ثوم ، زنجبيل ، بصل و 0.5 ملعقة شاي. الملح في معالج الطعام أو الخفق والفوز حتى سلس.
- انزع الأسياخ من الماء وقم بربط قطعة على كل منها الدجاج. ضعي الكباب الناتج في شكل كبير الخبز مصنوع من مواد غير تفاعلية ، و معطف لهم مع ماء مالح. يغطى وينقع فيه الثلاجة لمدة 1-2 ساعات
- حسنا ، مع حرارة معتدلة ، سخن الشواية أو المقلاة. أخرج الكباب من طبق الخبز وأزل الماء. يقلى الدجاج لمدة 4-6 دقائق. من كل جانب فهي جيدة المحمص والخبز في الداخل. يقدم مع الصلصة الخاصة بك خيار.
