كعكة لذيذة بشكل خيالي سيتم تذكرها لفترة طويلة مع ناعمة البسكويت رطبة ، والعطاء ، مثل الحلوى ملء ، ومثيرة للاهتمام مزيج من الأذواق. منعش النعناع يتناقض بشكل إيجابي مع الحارة و نكهة الشوكولاته مخملي. سوف نظرة مضحك من الكعكة تجعل من المرغوب فيه علاج في حفلة عيد ميلاد الأطفال. بخلاف ذلك ، الكعكة جميلة سهل التحضير والتجميع ، ويتم الحصول على كعكه بذلك رطبة لا تحتاج إلى تشريب إضافي друзьями: 
Time: 2 час.40 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة: 8 – 1 0 وصفات مستعملة حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
كعكة
- بسكويت الشوكولاته الأساسية (وصفة انظر أدناه) ، خبز و بارد
تعبئة
- 1.5 ملعقة كبيرة. حليب كامل الدسم
- 0.5 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر
- 3 ملاعق كبيرة. ل. نشا الذرة
- 3/4 ملعقة شاي مستخلص النعناع
- 1 بيضة كبيرة و 1 صفار البيض
- 90 غرام شوكولاتة بيضاء ، مفرومة فرما ناعما
- 1-2 قطرات من تلوين الطعام الأخضر
- 3 ملاعق كبيرة. ل. حبيبات الشوكولاته زائد اختياريا للرش كعكة
إضافات
- 1.5 ملعقة كبيرة. الدهون الباردة كريم 33 ٪
- 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر البودرة
- 1/8 ملعقة صغيرة مستخلص النعناع
كيك شوكولاتة اسفنجية
- 2.5 ملعقة كبيرة. دقيق ممتاز
- 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الكاكاو
- 2 ملعقة كبيرة. سكر
- 1.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 بيضات كبيرة في درجة حرارة الغرفة
- 3/4 الفن. الزيوت النباتية
- 0.5 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة
- 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- رذاذ الطبخ
وصفات مع مكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، نعناع مستخلص ، رقائق الشوكولاتة (حبيبات) ، سكر ناعم ، حليب ، القشدة الحامضة والقشدة والبيض والكاكاو
إعداد الوصفة:
- تحضير الحشوة في قدر متوسطة الحجم حرارة معتدلة ، وجلب الحليب ليغلي. في وعاء مقاوم للحرارة بخفقه حتى يصبح ناعم ا ، اخلطي السكر والذرة نشا ، مستخلص النعناع ، صفار البيض والبيض. تدريجيا صب نصف الحليب الساخن ، ثم صب كل شيء مرة أخرى إلى المقلاة.
- قلل الحرارة واتركيه على نار خفيفة مع التحريك باستمرار لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق الخليط لا يغلي ولا يسمك. ثم سكبه في وعاء (إذا الكثير من الكتل ، ثم يصفى خلال منخل ناعم) ويقلب في المنطقة الخضراء صبغ والشوكولاته البيضاء لإذابة. وضعت على سطح فيلم تتشبث ملء ووضعها في الثلاجة على الأقل لمدة 1 ساعة. ضجة في حبيبات الشوكولاته.
- اطبخ المزيج في وعاء باستخدام خلاط في المنتصف كريمة السوط والسكر المسحوق والفلفل النعناع لمدة 1-2 دقائق حتى تشكيل قمم متوسطة. جمعية ضعي 1 كعكة بسكويت على الطبق. الغطاء العلوي ملء ، التراجع 1.5 سم من الحافة. يغطى بكعكة ثانية وبرفق اضغط لأسفل. تغطيه بالكريمة المخفوقة وترش بالشيكولاته حبيبات.
-
كيك شوكولاتة اسفنجية
سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية طبق الخبز جولة اثنين بقطر 22 سم ، يرش برذاذ الطبخ ويغطي الجزء السفلي ورقة الخبز. في وعاء متوسط الحجم ، اخفق حتى الاتساق متجانسة من مسحوق الكاكاو و 1.5 ملعقة كبيرة. الماء المغلي. بشكل كبير اخلطي الدقيق والسكر ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح في وعاء. إضافة البيض والزيت النباتي والقشدة الحامضة والفانيليا وتغلب مع خلاط السرعة المتوسطة لمدة 1 دقيقة لاتساق موحد. تبطئ الخلاط ، صب الكاكاو بالتساوي والبدء امزج العجينة مع ملعقة سيليكون (العجين سيكون سائلا ). صب العجين على عائق استعداد والاستفادة منها على الطاولة بحيث هدأت. أخبز لمدة 30 إلى 40 دقيقة. التحقق من توافر مسواك. يجب أن تخرج من الكعكة جافة. ترتيب الأشكال مع الكعك على رف السلك وتبرد لمدة 10 دقائق. ثم امشي بسكين بين الكعكة وجدار العفن ، ووضع كل كعكة على شواء حتى يبرد تماما. إزالة ورقة شهادة جامعية. في تسطيح الكعك عن طريق قطعها بسكين مسنن طويل قمم تورم.
