يحلم الآيس كريم الذي لا يذوب ولا يمرض الحلق؟ هناك واحد! هذه المخاريط الهراء مشرق مع الآيس كريم بالطبع لن يجلبوا الهدوء ، لكنهم لن يسعدوا أبد ا الآيس كريم الحقيقي. ملف تعريف الارتباط المزجج مثالي ل عطلة الأطفال ومن أجل سطع الحياة اليومية المدرسة الرمادية. لماذا ، البالغين أيض ا لن يرفضوا حدوث مثل هذا мороженым. 
Time: 1 ساعة. بالإضافة إلى وقت التصلب الصعوبة: سهل الكمية: 24 قطعة من ملفات تعريف الارتباط وصفات استخدام الحاويات الحجمي مع حجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
عجينة السكر
- 2 و 1/4 الفن. دقيق ممتاز ، بالإضافة إلى العمل سطح
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة شاي ملح ناعم
- 165 غرام الزبدة ، درجة حرارة الغرفة
- 2/3 الفن. حبيبات السكر
- 1 بيضة كبيرة ، بالإضافة إلى 1 بيضة للضرب للطلاء
- 1 ملعقة كبيرة. ل. استخراج الفانيليا
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الكاكاو
- 3 قطرات من تلوين الطعام باللون الأحمر
- 4 قطرات جل تلوين طعام بيج
- 1/4 الفن. رقائق الشوكولاته نصف حلو
- قوس قزح الحلويات يرش ، للزينة
- قطرات الشوكولاته الصغيرة للزينة
الجليد الملكي
- 1 و 3/4 الفن. السكر البودرة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. بياض البيض الجاف
وصفات بمكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، شوكولاتة رقائق الشوكولاته الداكنة (حبيبات) ، الكاكاو ، السكر المثلج ، البيض
إعداد الوصفة:
- الكوكيز: في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الدقيق ، مسحوق الخبز والملح. في وعاء كبير مع خلاط على متوسطة السرعة تخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح بيضاء والملمس مهواة الخفيفة ، وسوف يستغرق حوالي 3-5 دقائق. بعناية إضافة 1 بيضة والفانيليا لهم. تبديل الخلاط إلى منخفضة السرعة ، يضاف الخليط بالدقيق ويخفق حتى يصبح ناعم ا الاتساق.
- ضعي العجينة على سطح العمل واعجنها. فصل 3/4 الفن. وتوضع جانبا (سوف تكون مطلوبة من أجل “قرون”). ضع 0.5 ملاعق كبيرة. أضيفي العجينة في وعاء متوسط الحجم مسحوق الكاكاو وتخلط جيدا (وهذا هو المستقبل “الشوكولاته” آيس كريم “). 1 ملعقة كبيرة. يوضع العجين في كوب متوسط ، تضاف إليه 1 قطرة من تلوين الطعام الأحمر وتخلط جيدا (عليه سوف تصبح “الآيس كريم الفراولة”). لبقية 2 ملعقة شاي. اختبار في في كوب صغير إضافة 2 قطرات من تلوين الطعام الأحمر و تخلط جيدا (هذه هي المستقبل “الكرز”).
- قرن: يرش طفيف على سطح العمل. لفة مؤجلة 3/4 ملعقة كبيرة. عجين غير ملوث في 25 سم. السجق. اضغط على العجين على طوله بالكامل لتشكيله. متساوي الساقين شبه منحرف. لجعل الجانبين وأعلى تتسطح الحاكم لهم. عرض الجزء العلوي من شبه منحرف ينبغي يساوي حوالي 2.5 سم ، وأسفل حوالي 6 مم ؛ الوجوه الجانبية ينبغي يكون طوله حوالي 2.5 سم. وضع شبه منحرف على تتشبث فيلم.
- اضغط على العجين على جدار مقلاة الخبز. رأسا على عقب. في حال كان لديك 2 أطباق الخبز الخبز ، ضعهم رأس ا على عقب بجوار بعضهم البعض على الجانب الطويل. غطي فيلم التشبث لفترة كافية لتغطية كلا النموذجين مع هامش صغير. اضغط على عجينة المستقبل “قرون” إلى الغذاء الفيلم بين شكلين. تتسطح القمة.
- آيس كريم الفراولة: لف العجينة الوردية إلى 28 سم. السجق. باستخدام مسطرة ، وجعل جانب واحد من السجق مسطح ، إعطائها شكل نصف دائري ، يتم إعادة توزيع العجين ، بينما تعطيها الشكل ؛ يجب أن يكون الجانب المسطح حوالي 3.5 رؤية واسعة. قم بتزييت الجزء المسطح بطبقة بيضة واضغط عليه قمة القرن.
- آيس كريم الشوكولاتة: لفة من 0.5 ملاعق كبيرة. من الشوكولاته نقانق العجين طولها 28 سم باستخدام مسطرة ، اصنع واحدة الجانب شقة بحيث يتم الحصول على شكل نصف دائري ، العجين إعادة توزيعها عند إعطائها الشكل المطلوب ؛ عرض يجب أن يكون الجزء المسطح حوالي 2 سم اضغط لأسفل إلى أعلى الآيس كريم الفراولة.
- الكرز: طرح من 2 ملعقة شاي. السجق الأحمر العجين طوله 30 سم ، قم بتشحيم جانب واحد بطبقة بيضة واضغط عليها قمة الآيس كريم الشوكولاته. الناتجة البناء لف تماما مع تتشبث الفيلم ووضعها في الثلاجة حتى تصلب لمدة 30 دقيقة.
- ضع الشوايات في الثلث العلوي والسفلي من الفرن. حرارة الفرن إلى 175 درجة مئوية تغطية 2 ورقة الخبز مع شهادة جامعية.
- استخدم سكين ا حاد ا لقطع 6 مم. من كل نهاية المجموع النقانق بحيث يصبح شكل مخروط الآيس كريم مرئي ا. شريحة شرائح 6 مم. انتشار شرائح على ورقة الخبز على استعداد مسافة حوالي 4 سم عن بعضها البعض. أخبز لمدة 10-12 دقيقة. إلى حتى تظهر القشرة ويبدأ الجزء السفلي من ملف تعريف الارتباط تحول البني ، بدوره في منتصف الطبخ المقلاة على الجانب الآخر. دع ملفات تعريف الارتباط تبرد على ورقة الخبز لمدة 10 دقائق ، ثم نقله إلى صر كامل يبرد.
- الجليد الملكي: وفي الوقت نفسه مزيج كبير وعاء من السكر المثلج والبيض الأبيض الجاف. أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. الماء و فاز مع خلاط بسرعة متوسطة إلى عالية حتى لا تتشكل قمم لامعة كثيفة ، حوالي 2 دقيقة. (في إذا لزم الأمر ، أضف ما يصل إلى 1 ملعقة كبيرة. ل. الماء). نقل نصف الصقيل في كيس صغير مع قفل. أضف إلى وعاء مع ما تبقى من الصقيل البيج صبغة وتخفق على انخفاض السرعة حتى يتم توزيع اللون.
- وضع الجليد في كيس آخر مع قفل. في صغيرة صب وعاء مناسب للميكروويف ، إضافة رقائق الشوكولاتة و ذوبانه إلى اتساق سلس بما في ذلك الميكروويف 30 ثانية على فترات ، بعد كل واحد منهم خلط الشوكولاته ، سوف يستغرق حوالي 1 دقيقة لتسخين الشوكولاته ذاب القطع المتبقية. صب الشوكولاته في علبة صغيرة ثالثة مع قفل.
- قطع زاوية صغيرة من كل كيس. البثق الأبيض الجليد على الآيس كريم الشوكولاته محاكاة كريم مخفوق. قليلا يرش فوق مسحوق الحلويات. قذف بضع نقاط الشوكولاته على “الآيس كريم الفراولة” والشوكولاته الغراء عليها إسقاط. في الجزء العلوي من “القرن” مع نمط الصليب ، وتطبيق صقيع البيج ، تقليد الهراء. أعط الصقيل والشوكولاته قبل التقديم تمام ا. تجمد في درجة حرارة الغرفة ، وهذا سيستغرق حوالي 15 دقيقة.
