هذه الكعك الصيفية المليئة بالكريمة تصنع البريق في أي عطلة للأطفال. مع كل هذا ، من الصعب تصديق ذلك إنشاء مثل هذا الديكور المعقد هو بسيط جدا. قدر الإمكان نتيجة جميلة مع الحد الأدنى من الجهد يتحقق بفضل استخدام المعكرونة الجاهزة وملفات تعريف الارتباط البرتقال الملونة конфет. Time: 2 час. 20 دقيقة. الصعوبة: سهلة الكمية: 12 كب كيك في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
الكعك
- 1 و 1/3 الفن. دقيق ممتاز
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة شاي ملح ناعم
- 110 غرام الزبدة ، درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة كبيرة. سكر
- 2 بيض كبير
- 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1/2 ملعقة كبيرة. حليب كامل الدسم
زبدة كريم
- 220 غرام الزبدة ، درجة حرارة الغرفة
- 4 ملاعق كبيرة. السكر البودرة
- رشة من الملح الناعم
- 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 2-3 ملاعق كبيرة. ل. حليب كامل الدسم
- المعدات الخاصة: كيس المعجنات مجهزة فوهة كبيرة على شكل نجمة
“يخربش”
- 230 غرام الحلوى الزرقاء الكرمل المفروم خشن
- 12 قطعة من باستا اللوز الأحمر
- 12 حلوى حمراء و / أو برتقالية (مثل الخوخ) من مضغ مربى البرتقال في النصف
- 72 حلوى عرق السوس الأحمر طولها 2.5 سم.
- 24 جولة صغيرة مستديرة مضغ الحلويات الحمراء (مثل الكرز)
- 24 العين الحلوى
“الشاطئ”
- السكر Turbinado ، الكمية المحددة بواسطة التدبير الحاجة
- 450 غرام مصاصات زرقاء
- مضغ مربى البرتقال في شكل أسماك وأسماك القرش والسلاحف البحرية وغيرها مخلوقات لتزيين
وصفات بمكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، بيض ، حليب ، زبدة ، حلويات عرق السوس ، مربى البرتقال
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 177 درجة مئوية. تغطية الشكل لمدة 12 الكعك بطانات الورق الحمراء.
- الكعك: في وعاء ، خفقت الدقيق ، ومسحوق الخبز الملح. في وعاء منفصل ، قم بضربه بواسطة خلاط كهربائي زبدة متوسطة السرعة حتى تصبح ناعمة (حوالي 1 دقيقة). صب السكر واخفقه حتى يصبح لونه أبيض (حوالي 3 دقائق). إضافة واحدة في وقت واحد ، والاستمرار في الفوز ، والبيض ، ثم الفانيليا استخراج.
- صب 3 مرات ، الخفقان في سرعة منخفضة ، مزيج مع الدقيق ، بالتناوب مع ضخ الحليب في 2 مجموعات. ثم خفقت على متوسطة عالية السرعة لم تعد بحاجة إلى الجمع المكونات.
- نشر العجين على ورقة إدراج. أخبز حتى قمم لن استعادة الشكل بعد الضغط ومسواك ، إدراجها في وسط الكعك لن يخرج نظيفة (20-25 دقيقة). بارد في الشكل لمدة 5 دقائق ، ثم إزالة الكعك على رف الأسلاك ، بحيث يبرد تماما.
- الزبدة: خفقت في وعاء مع خلاط كهربائي في زبدة متوسطة السرعة عالية في الهواء الاتساق (حوالي 1 دقيقة). إضافة السكر المثلج والفانيليا و الملح. خفقت في انخفاض سرعة الجمع المكونات ، ثم زيادة السرعة إلى متوسطة عالية. فاز حتى الاتساق الخفيف والدسم (حوالي 3 دقائق). صب في الاستمرار في الفوز والحليب لمدة 1 ملعقة كبيرة. ل. في وقت للحصول عليه كريم يمكن أن ينتشر.
- توضع جانبا حوالي 1/3 ملعقة كبيرة. كريم ، ووضع الباقي في كيس معجنات مجهز بفوهة كبيرة على شكل نجمة. ضعي الكريما على الكعك.
- الديكور: وضع الحلوى الزرقاء المسحوقة على الكعك ، أن تكون مثل الأمواج.
- قس م ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالمكرونة إلى نصفين ، واحدة منها إرفاق 2 أجزاء من الحلوى مضغ مربى البرتقال. الاتصال بالأماكن المقابلة للأرقام 10 و 2 على الاتصال الهاتفي ساعات. هذه ستكون مخالب. ضغط 3 قطع من الحلوى عرق السوس تحت كل مخلب لجعل الساقين.
- انتشار 1 ملعقة شاي. كريم ، أو أقل ، ل تحديد العناصر. ضعي الباستا إلى نصفين. تأكد من وجود “المخالب” و “الساقين” في الكريم. عصا على 2 حلويات صغيرة مستديرة من مربى البرتقال المضغ على رأس كل ملف تعريف الارتباط المعكرونة. استخدم قليلا كمية من كريم. مع ذلك ، نعلق على كل أحمر عيون حلوى البرتقال. اضغط على “سرطان البحر” من المعكرونة من الأعلى إلى كل كب كيك.
- الشاطئ: يرش سكر التوربينادو على الوجبة صينية لجعلها تبدو وكأنها الرمال. ضع مصاصات على طول واحد حواف لإنشاء “الأمواج تصفح”. عصا “سرطان البحر” في “الرمال”. أضف مخلوقات البحر من مضغ البرتقال إلى السطح “الماء” و “الرمال”.