ملفات تعريف الارتباط المزجج هي متعة الطفولة المفضلة. إنه كذلك مناسبة لأي احتفال عائلي: من أعياد الميلاد إلى الجديدة العام. غالب ا ما تكون ملفات تعريف ارتباط الزنجبيل مزجج ا ، ولكن في قلب هذا الأمر كعكة الغريبة وصفة الكوكيز. لدلك عجينة الغريبة بشكل صحيح ، فاز الزبدة جيدا. هذه الخطوة مهمة جدا عندما صنع ملفات تعريف الارتباط الغريبة – إذا كانت الزبدة جيدة السكر ، سوف تذوب ملفات تعريف الارتباط في فمك. عملية الطلاء نفسها مثيرة للغاية أن أكثر من واحد سوف ترغب في تكرار ذلك раз! 
Time: 30 мин.بالإضافة إلى وقت التصلب الصعوبة: سهل الكمية: 18 بسكويت ب تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
بسكويت
- 115 غرام الزبدة في درجة حرارة الغرفة
- 1/4 الفن. حبيبات السكر
- 1/4 الفن. منخل السكر الناعم
- 3/4 الفن. دقيق ممتاز
- 2 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الكاكاو
- 1/4 ملعقة شاي ملح
الجليد الملكي
- 3 ملاعق كبيرة. ل. بياض البيض الجاف
- 4 ملاعق كبيرة. منخل السكر الناعم
- 6 ملاعق كبيرة. ل. ماء دافئ
- تلوين الطعام
وصفات مع مكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، سكر مسحوق الكاكاو
إعداد الوصفة:
- لفطيرة المعكرونة القصيرة ، تغلب على الزبدة والسكر مسحوق لمدة 3 دقائق.الدقيق الدقيق ، والكاكاو في وعاء منفصل والملح. يضاف خليط الدقيق إلى الزيت ويخلط حتى يصبح ناعم ا. الاتساق. لفة العجين في كرة ، تتسطح ، لفها في كيس و توضع في البرد لمدة ساعة (يجب أن تصلب العجينة).
- سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية وتغطي صينية الخبز ورقة شهادة جامعية.
- توسيع العجين ويعجن قليلا لجعله قليلا ليونة وأسهل للفة. على السطح يرش العجين في الدقيق بطبقة بسمك 3-5 ملم. قطع الكعك مع العجين المجعد للعجين (الأفضل أن تأخذ قوالب مموجة من 5-6 سم. ووضع الفراغات عليها ورقة الخبز. ي هرس وي طهى العجين الباقي على الشكل الكوكيز.
- اخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 13-15 دقيقة حتى تصبح سهلة لإزالة إذا كنت نقب لهم ملعقة. ملفات تعريف الارتباط بارد على ورقة الخبز قبل الملف.
- للتزجيج الملكي: تخلط جميع المكونات في خلاط ثابت ، ووضع شفرة فوهة ، فاز حتى يذوب لمدة 5 دقائق ، لجعل الثلج أكثر سلاسة الاتساق ويمكن أن ينتشر بالتساوي على سطح ملف تعريف الارتباط ، تمييعه بخفة بالماء. يمكنك ضبط الكثافة الصقيل عن طريق إضافة الماء أو السكر المثلج حسب الحاجة. إضافة بعض صبغ لترضيك.
- ضعي الثلج بملعقة في كيس معجنات ضيقة بنك الاستثمار القومي أو مخروط مصنوعة من ورقة شهادة جامعية. ارسم الخطوط العريضة على سطح ملف تعريف الارتباط ثم قم بملئه بالجليد. أو ارسم نقاط بألوان مختلفة وخليط مسواك. جاف ل 2-3 ساعات لتجميد الجليد. في حاوية مغلقة يتم تخزين ملفات تعريف الارتباط بشكل جيد لمدة تصل إلى 5 أيام. من ملف تعريف الارتباط هذا يمكنك التقاط السندويشات.
