عادة ما يستغرق الكثير من الوقت لصنع كعكة ، ولكن لا هذا واحد. نحن نقدم وصفة كعكة مع كريم الشوكولاته البيضاء الأكثر حساسية مع الزبدة ورش الكوكيز المفروم. с друзьями:
Time: 1 hour. 50 دقيقة الصعوبة: الوجبات السهلة: 8 – 10 تستخدم الحاويات المقاسة في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
كعكة الفانيليا كعكة الاسفنج
- 220 غرام زبدة في درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى المزيد ل شكل
- 3 ملاعق كبيرة. دقيق ممتاز ، بالإضافة إلى النموذج
- 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الخبز
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1.5 ملعقة كبيرة. سكر
- 4 بيضات كبيرة في درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. استخراج الفانيليا
- 3/4 الفن. كريم الدهون
كريم مع الشوكولاته البيضاء
- 170 غرام شوكولاتة بيضاء ، مفرومة فرما ناعما
- 330 غرام الزبدة في درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- رشة من الملح
- 3 ملاعق كبيرة. السكر البودرة
تجميع الكيك
- كعكة الفانيليا كعكة الاسفنج (وصفة المرفقة) ، خبز و مبرد
- 15 قطعة. أي شطيرة سحقت
وصفات مع مكونات مماثلة: البسكويت والدقيق الممتاز ، البيض ، كريم ، استخراج الفانيليا ، السكر المثلج ، الشوكولاته البيضاء ، بسكويت كوكي
إعداد الوصفة:
- اصنعي كريم ا: ضعي الشوكولاتة البيضاء بشكل خاص أواني تذوب في الميكروويف لمدة 30 ثانية ، التحريك حتى سلس. اسمحوا يبرد قليلا. بشكل كبير تغلب على الزبدة بخلاط بسرعة متوسطة ، الفانيليا والملح حتى سلس لمدة 1 دقيقة. إضافة ذاب الشوكولاته البيضاء وخفق مرة أخرى. صب تدريجيا تجمد السكر و يخفق حتى يصبح ناعم.
- اجمع الكعكة: ضع كعكة واحدة على طبق مسطح ؛ توزيع 1 ملعقة كبيرة. كريم ويرش مع 0.5 ملاعق كبيرة. ملفات تعريف الارتباط المسحوقة. مع تغطية الكعكة الثانية. تغطى الكعكة الكاملة بالكريمة المتبقية و يرش مع ملفات تعريف الارتباط.
-
كعكة الفانيليا كعكة الاسفنج
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية تليين اثنين من زبدة 20 سم. جولة كعكة قوالب وخط أسفل مع ورقة شهادة جامعية. دهن الرق مع الزيت ويرش بالدقيق ، ويزيل الزائدة. مزيج 3 ملاعق كبيرة. الدقيق مع مسحوق الخبز والملح. في وعاء كبير فاز مع خلاط بسرعة عالية معتدلة من 220 غرام. كريم الزبدة مع السكر حتى المحمولة جوا لمدة 3 دقائق. نقصان سرعة الخلط إلى متوسطة وإدخال البيض واحدة في وقت واحد. مزيج العجين مع الفانيليا.
- مزيج 0.5 ملعقة كبيرة. الماء مع كريم في كوب القياس أو وعاء. ضجة في خليط الدقيق في 3 دفعات ، بالتناوب مع كريم.قسم العجين بين الأشكال المعدة. اخبز البسكويت حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ومرن حتى 25 تصل إلى 30 دقيقة ترفع من الفرن وتترك لتبرد لمدة 10 دقائق ، ثم ترفع من القوالب وتبرد تماما. إزالة الرق. في إذا لزم الأمر ، قم بمحاذاة الجزء العلوي من الكعك بسكين مسنن طويل.
