اللفت في كريم

طريقة واحدة لإطعام الأطفال الخضروات صحية هي طبخ اللفت بالكريمة. بعد أن حاول الملفوف في هذا النموذج ، إلى حد ما في المجموع ، حتى “الذواقة” الأكثر تطرفا سوف يطلبون المكملات الغذائية. كيل في يمكن تقديم كريم ، على سبيل المثال ، مع المعكرونة قذيفة ، مزيج رائع من اللون والملمس والذوق. إذا كنت تريد أكثر من ذلك الحدة ، ثم يضاف الملفوف والقشدة برفق إلى القدر تقلى قليلا البصل والثوم في ذلك (حوالي 2 القرنفل). ويمكن أيضا أن يكون محنك مع الأحمر المجفف المفروم الفلفل. لتبرير البراز يجب أن تكون 10 دقائق достаточно. Time: 30 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1 كجم من البراز ، وإزالة السيقان والأوردة المركزية
• 4 ملاعق كبيرة. ل. (60 غرام) زبدة
• 1 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
• 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب الأرض

وصفات مع مكونات مماثلة: اللفت ، الزبدة ، كريم ، جوزة الطيب

إعداد الوصفة:

1. اغسل البراز بالماء المغلي المملح قليلا حتى يصبح طريا ، شطف في الماء المثلج ، أضعاف في مصفاة ومقطعة إلى أشرطة عرضه 1 سم ، تذوب الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة. يضاف الملفوف والقشدة وجوزة الطيب. رفض الحرارة ل الحد الأدنى ويطهى لمدة 5 دقائق أو حتى كريم تتبخر ولا تسمك. نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة.