سيؤدي ملف تعريف الارتباط هذا إلى فرحة حقيقية لدى كل من الأطفال والبالغين. بالفعل مع مظهره الأصلي. وهي مستعدة وفقا للمبدأ بينياتا – متعة مكسيكية أصبحت شعبية في الآونة الأخيرة في جميع أنحاء العالم عند كسر شخصية كبيرة من الورق المقوى ، مليئة المفاجآت المختلفة. خبز بينيات كوكي في شكل نجوم مخططة بأسلوب العلم الأمريكي ، أو أي شيء آخر الزهور ترضيك. هذه ملفات تعريف الارتباط هي أيضا مثيرة للاهتمام ل سيكون لكل علامة نجمية نافذة زجاجية تظهر من خلالها مفاجأة. فكرة عظيمة لحفلات الأطفال أو تحت عنوان. вечеринок! 
ال ремя: 5 час. 20 دقيقة الصعوبة: متوسطة الكمية: 1 0 piñata cookies و 30 small النجوم وصفات استخدام الحاويات الحجمي مع حجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
العجين
- 4 و 1/4 الفن. دقيق + قليلا للعمل
- 1/4 ملعقة شاي صودا الخبز
- 1/4 ملعقة شاي ملح ناعم
- 2 بيض كبير
- 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 330 غرام الزبدة في درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر
- 0.5 ملعقة كبيرة. السكر البودرة
- 0.5 ملعقة صغيرة تلوين الغذاء الأحمر هلام (حقا أحمر)
- 0.5 ملعقة صغيرة جل تلوين طعام أبيض (أبيض)
- 0.5 ملعقة صغيرة تلوين الغذاء الأزرق (الأزرق الملكي) م
- 10 حلوى شفافة بالنعناع ، مطحون
- تتصدر النجوم الحمراء والبيضاء والزرقاء لملء الفراغ معجنات
الجليد الملكي
- 450 غرام مسحوق السكر + قليلا لسمك
- 2 ملعقة كبيرة. ل. بياض البيض الجاف
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- المعدات الخاصة: شكل مستطيل صغير للخبز 9x15x6 سم ؛ حجم قطع الكعكة 7 سم و 4 سم
وصفات بمكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، بيض ، مستخلص الفانيليا ، الزبدة ، السكر ، السكر المثلج ، حلوى العصي والحلويات
إعداد الوصفة:
- العجينة: املأ شكل مستطيل بورق الخبز. بحيث يعلق 10 سم من الجانبين.
- في وعاء متوسط الحجم ، اخفق الدقيق والصودا والملح مع ا. Вفاز البيض والفانيليا في وعاء صغير.
- في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي في انخفاض خفقت الزبدة والسكر والسكر المجفف. كيف الحال يمزج ، زيادة سرعة الخلاط إلى المتوسط وضرب في 3 دقائق حتى كتلة دسم خفيفة ، وإيقاف الخلاط و تجريف النفط من جوانب الوعاء.
- خفض سرعة الخلاط مرة أخرى وتصب ببطء في خليط البيض. خلط كل شيء. أضف الدقيق في ثلاث تمريرات. كما يثخن العجين زيادة سرعة الخلاط وكشط العجين الملتصقة من الجدران الأطباق. بمجرد خلط الدقيق في العجين ، قم بزيادة السرعة خلاط حتى متوسطة عالية وفاز عليه لمدة 5 دقائق حتى الاتساق متجانسة.
- نضع العجينة من وعاء ، نجمعها في وعاء ونقسمها إلى 3 متساوية أجزاء (حوالي 350 غرام لكل منهما). ضعي قطع العجين في ثلاثة الأطباق المختلفة. صب تلوين الطعام الأحمر في وعاء واحد تخلط مع العجين. صب صبغة بيضاء في وعاء آخر و تخلط مع العجين. وفي الوعاء الثالث صب صبغة زرقاء و تخلط مع العجين. قطع كل قطعة من العجين إلى 6 على قدم المساواة حصص.
- ضعي قطعة واحدة من العجين الأحمر على الجزء السفلي من القالب المعد والصحافة ، تغطيهم كل القاع. وضع والصحافة بيضاء على القمة. قطعة من العجين ثم الأزرق. يجب أن تأخذ العجين بالتساوي شكل مستطيل. كرر العملية برمتها حتى العجين كله سيتم وضعها في الشكل. سيكون 5 سم فوق شكل المعدن – هذا طبيعي. (يجب أن يكون ارتفاع فحم حجري العجين حوالي 12 سم). ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعتين عزز.
- سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية.
- اسحب حواف الورق المعلقة ، واسحب العجينة من القالب. بسكين حاد ، اقطع القوالب عبر 20 شريحة من السمك 0.3 رؤية ووضعها على ورقة الخبز. ضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة ، لتصلب العجين. تغطية 2 ورقة الخبز مع السيليكون السجاد. من كل شريحة من العجينة ، قص نجمة 7 سم وضع كل النجوم على ورقة الخبز وضعت. في منتصف كل النجوم تقطع نجمة صغيرة على شكل 4 سم النجوم على ورقة الخبز وضعت وتجميد كل شيء لمدة 15 دقيقة.
- صب الحلوى المسحوقة في وسط كل نجم كبير. (عندما تذوب في الفرن ، فإنها تملأ النافذة بأكملها). خبز النجوم الكبيرة والصغيرة في الفرن حتى تصبح من الصعب ولن تذوب المصاصات ، حوالي 10 دقائق. رائع 5 دقائق على ورقة الخبز ، ثم نقل إلى رف الأسلاك وبشكل كامل بارد.
- في الوقت نفسه ، قس م العجينة المتبقية إلى نصفين وضعي كل منها نصف بين قطعتين من ورق الشمع. لفة في طبقة بسمك 0.3 سم ، ضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لعمل العجينة المجمدة. قطع 10 نجوم كبيرة ، ووضعها على وضع ورقة الخبز وقطع النجوم الصغيرة في الوسط. لهم أيضا ينتشر على ورقة الخبز. ضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة. خبز ملفات تعريف الارتباط 10 دقيقة لتصلب. بارد 5 دقائق على ورقة الخبز ، ثم نقل إلى رف الأسلاك وتبرد تماما.
- الصقيل الملكي: في وعاء كبير ، اخلطي السكر مسحوق وبيضة جافة بيضاء. أضف 5 ملاعق كبيرة. ل. الماء والخفقه مع خلاط بسرعة عالية معتدلة حوالي 2 دقيقة ل تشكيل قمم لامعة سميكة ، مضيفا 1 أكثر إذا لزم الأمر الفن. ل. المياه. ضع الثلج في كيس ziplock وأغلقه الحزمة. قطع زاوية صغيرة من أسفل.
- اقلب ملفات تعريف الارتباط بنوافذ زجاجية واضغط عليها محيط الجليد. تغطية 10 ملفات تعريف الارتباط مع نفس النجوم ، ولكن من دون نافذة زجاجية. صب قرصة في منتصف كل ملف تعريف الارتباط. الرشات من النجوم. مع تغطية النجوم مع ويندوز و اضغط لأسفل. اتركيه لمدة 10 دقائق لتجميد الجليد.
